Публикувана: 7 апр. 2024, 19:22 ч.
Последно мнение: 15 май 2024, 20:33 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

39 930
433
1

# 105 17 апр. 2024, 13:23 ч.

София
Мнения: 1 004

Много е вкусно при всички! Не съм се отчитала отдавна в темата, че нямам никакво време, но следя редовно!

La farina, направо усетих аромата на меландзането...изглежда страхотно!

Mikkey, в нашата къща, голяма част от любимите на всички рецепти и приготвяни по-често, са от твоя блог... Супата от тиквички ще бъде тествана в най-скоро време, а как ми се доядоха миди...

Използвам възможността да помоля за рецептата за едни кайгани, които беше постнала някъде назад в темата. Търсих ги в блога, но не намерих рецепта. В гугъл нищо не ми излезна, което да прилича на тях (кайгани ми излизат като яйца по турски)

И за да съм по правилата, ще отчета малко от нашите бързи вечери
салата Цезар

стъклени нудли с три вида чушки и бамбук

Гьози с гуакамоле

зеленчукова супа с коприва

Последна редакция: ср, 17 апр 2024, 15:55 от placebo7

# 106 17 апр. 2024, 16:26 ч.

Мнения: 1 913

Сладки "Прасковки" с пълнеж от чудесен крем приготвих днес. ☺️🍑👩‍🍳Оцветих ги с растителни бои и се получиха много вкусни. Правя ги за първи път и на вид не са съвъшени, но вкусът им компенсира. 😋😍
https://inthebeniskitchen.com/2024/04/17/%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B … 0%B2%D0%BA%D0%B8/

# 107 17 апр. 2024, 18:05 ч.

In transit
Мнения: 11 913

placebo7, благодаря ти от сърце за чудесния отзив и доверието към рецептите ми. Kissing Heart

Бени, много апетитни праскови! Heart Eyes

Кайгана е малко по-дебела турска палачинка, в която има добавени зелени подправки. Не знам защо в България кайгана го превеждат, като омлет, след като си е палачинка. Майка ми пък казваше кайгана на тиганичките, така ги знаела от баба ми (търновския край). Grinning

Скрит текст:

Давам рецептата, от турски сайт я бях записала, но не съм запазила линка.
3 яйца М
150г кисело мляко
130г вода (или прясно мляко)
100-120г бяло брашно
3 стръка зелен лук
5 стръка магданоз
2 стръка копър
1 ч.л. сол
1 ч.л. масло

В купа с вилица или метална бъркалка се разбиват яйцата с млякото и водата, добавят се ситно нарязаните лук, магданоз и копър. Добавя се брашното и солта, и се дообърква. Получава се смес, като за палачинки.
Сипва се по един черпак в тиган намазан с масло и се пекат до леко златисто, от двете страни.
Много вървят с настъргано сирене или кашкавал, но може и без нищо, пак са вкусни.

Пролетен пилешки пай с левурда. Ако някой ми беше казал колко вкусен е този пай, нямаше да се тутам с приготвянето му.

# 108 17 апр. 2024, 19:38 ч.

онче бонче бонбонче
Мнения: 16 297

Пиле с картофи и омлет с маслинки

# 109 17 апр. 2024, 19:51 ч.

Мнения: 287

Появят ли се на пазара пресни бейби картофчета веднага взимам, за да задуша с копър и чесън. Няма нищо друго, което така да ме връща в детството, като тези картофки, които майка ми приготвяше като гарнитура за пържени кюфтета. И винаги със салата домати и краставици. Замирисваше вкъщи на пролет.

# 110 17 апр. 2024, 19:55 ч.

София
Мнения: 1 358

Дами, моля за помощ. Преди 1 година в темата дама публикува линк от ютуб с триъгълни банички, които ставаха много вкусни. В последствие забравих рецептата и изгледах и пробвах доста рецепти за такива банички, но не стават толкова хубави . Някой, ако си я е запазил случайно рецептата ще се радвам да ми я даде .