Диди,честито.
Ето ви и картофената крем супичка:
6-7 картофа
50-100гр.масло или маргарин
сол/,черен пипер на вкус
прястно мляко или течна сметана-по желание
Кротони-по желание
настърган кашкавал и топено сирене-/моито топено сирене беше от това твърдото ,че и него го настъргах/
Сваряват се 6-7 картофа/още докато врят им слагам сол или универсална подправка/
Сварените картофи се намачкват и към тях се добавя горещото пр. мляко и течната сметана./Аз днеска нямах прястно мляко и готварска сметана и затова нищо не сложих./Та сварените и овкусени картофи разредих с бульона в който са врели картофите.
Докато са още горещи сложих маслото/маргарина/,Настърганият кашкавал и парчета топено сирене/моито топено сирене си беше твърдо и него го настъргах/.Поръсих с нарязан магданоз и черен пипер на вкус.По желание могат да се сложат и кротони/но аз нямах/.
Дано сте ме разбрали,а ако не питаите аз ще съм на линия.Супичката става бързо.