оппа защо сметнах, че ти питаш за хемоглобина...
- Публикувана: 21 фев. 2009, 00:28 ч.
- Последно мнение: 7 ноем. 2013, 09:20 ч.
Мами вегетарианки, да се преброим и споделим - 3
Мами-вегетарианки, привет!
От тези дни сериозно се замислих за предстоящата ни детска градина следващата година и синът ми, който е и ще е вегетарианец.
Искам да се допитам до вас относно тоз казус за разрешаване?!
Споделете идеи, дайте информация?!
Въобще не знам дали ще мога да имам доверие на персонала на д-то заведение,
единствено ако цялото е за вегетарианска храна?!
В такъв ред са ми мислите!!
От тези дни сериозно се замислих за предстоящата ни детска градина следващата година и синът ми, който е и ще е вегетарианец.
Искам да се допитам до вас относно тоз казус за разрешаване?!
Споделете идеи, дайте информация?!
Въобще не знам дали ще мога да имам доверие на персонала на д-то заведение,
единствено ако цялото е за вегетарианска храна?!
В такъв ред са ми мислите!!
Шивани, в частните ДГ имаш възможност за избор, в държавните в София и без това положението е кът, та не знам доколко ще се справите. Но може да искаш седмичните менюта и да отбелязваш, кое става за твоето дете и кое не, а също да предупредиш много ясно "лелките", да не го насилват да яде каквото и да било!! Той сам ще избягва храните, които не са занего.
fotinaklaros,
киноа ползвам за салати тип Табуле. Варя я с вода в съотношение 1:2 киноа:вода. След като заври водата, намалям котлона, за да къкри много леко за 10-15 мин, зависи от количеството.
Можеш да я прибавяш в супи, да правиш сладки десерти а ла Ашуре - примерно смесена с плодове, ядки и мед. Аз често пълня тиквички, домати, патладжани.
Най-много я ползвам обаче за салати - с каквото се сетиш - спанак и всякакви зеленолистни, зелен лук, домати, броколи на пара...
Искам да пробвам и кълнове от киноа, но тях ще си ги купя. Нямам нерви да гледам кълнове,
а и място нямам.
Тук можеш да видим много вегански рецепти с киноа. Аз съм черпила доста идеи. Любимата ми рецепта е зеленчуци на грил с киноа, променена леко според моя вкус.
Приблизително същото се отнася и за амарант. Него го варя обаче 1:3 амарант:вода за 20-25 мин пак на слаб огън. Някои хора го пукат като пуканки, аз не съм опитвала и не знам как става. Амаранта го смесвам с овесени ядки или булгур, нещо чист не се приема с охота в нас.
Имай предвид, че амаранта се води натурална храна за отслабване.
киноа ползвам за салати тип Табуле. Варя я с вода в съотношение 1:2 киноа:вода. След като заври водата, намалям котлона, за да къкри много леко за 10-15 мин, зависи от количеството.
Можеш да я прибавяш в супи, да правиш сладки десерти а ла Ашуре - примерно смесена с плодове, ядки и мед. Аз често пълня тиквички, домати, патладжани.
Най-много я ползвам обаче за салати - с каквото се сетиш - спанак и всякакви зеленолистни, зелен лук, домати, броколи на пара...
Искам да пробвам и кълнове от киноа, но тях ще си ги купя. Нямам нерви да гледам кълнове,
а и място нямам.Тук можеш да видим много вегански рецепти с киноа. Аз съм черпила доста идеи. Любимата ми рецепта е зеленчуци на грил с киноа, променена леко според моя вкус.
Приблизително същото се отнася и за амарант. Него го варя обаче 1:3 амарант:вода за 20-25 мин пак на слаб огън. Някои хора го пукат като пуканки, аз не съм опитвала и не знам как става. Амаранта го смесвам с овесени ядки или булгур, нещо чист не се приема с охота в нас.
Имай предвид, че амаранта се води натурална храна за отслабване.
Кюбит, много хубово си го описала 
специялно за идеята за амарант с овесени ядки 
Да ви попитам нещо - моето дете доста започна да си хапва. До 11м. беше само опитване, но вече близо два месеца си хапва стабилно. За това време е качил 800 гр при все че не спира на едно място. И аз започнах да се чудя дали добре му предлагам храната. Като цяло в порционна му има доста зърнени - всякакви за каквито се сещате. От самото начало сме на ПЗ, а и все още суче много и начесто, тъй като продължава да отказва вода. Яде каквото ям аз, мазнините в тази храна са малко, животински продукти няма. Но като се замисля преобладават плодовете и зърненените, зеленчузите отстъпват малко на тези две категории...
специялно за идеята за амарант с овесени ядки Да ви попитам нещо - моето дете доста започна да си хапва. До 11м. беше само опитване, но вече близо два месеца си хапва стабилно. За това време е качил 800 гр при все че не спира на едно място. И аз започнах да се чудя дали добре му предлагам храната. Като цяло в порционна му има доста зърнени - всякакви за каквито се сещате. От самото начало сме на ПЗ, а и все още суче много и начесто, тъй като продължава да отказва вода. Яде каквото ям аз, мазнините в тази храна са малко, животински продукти няма. Но като се замисля преобладават плодовете и зърненените, зеленчузите отстъпват малко на тези две категории...
Кюбит, благодаря!
пак въпрос - добре ли е, че се опитвам да пробутам в супата почти всичко, например: лук, морков, пипер, картоф, тиквичка, домат, магданоз и после добавям по малко елда, просо, ов.ядки, червена леща от скоро и киноа или амарант. Интерисуваме комбинацията на зърнените, дали не прекалявам...
пак въпрос - добре ли е, че се опитвам да пробутам в супата почти всичко, например: лук, морков, пипер, картоф, тиквичка, домат, магданоз и после добавям по малко елда, просо, ов.ядки, червена леща от скоро и киноа или амарант. Интерисуваме комбинацията на зърнените, дали не прекалявам...
Здравейте от мен. Аз не съм вегетарианка, но искам, ако мога да включа повече безмесни ястия в менюто на семейството ми.
Изчетох цялата първа тема и видях, че в нея пишехте за вегетариански или зелен подфорум, но не открих такива (интересувам се и от двата форума). Има ли вече такива или все още не?
Изчетох цялата първа тема и видях, че в нея пишехте за вегетариански или зелен подфорум, но не открих такива (интересувам се и от двата форума). Има ли вече такива или все още не?
Здравейте от мен. Аз не съм вегетарианка, но искам, ако мога да включа повече безмесни ястия в менюто на семейството ми.
Изчетох цялата първа тема и видях, че в нея пишехте за вегетариански или зелен подфорум, но не открих такива (интересувам се и от двата форума). Има ли вече такива или все още не?
Изчетох цялата първа тема и видях, че в нея пишехте за вегетариански или зелен подфорум, но не открих такива (интересувам се и от двата форума). Има ли вече такива или все още не?