рецепта
Бухти с овесени ядки (оладьи)
Гответе с мен
Детска кухня
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Бухти с овесени ядки (оладьи)" беше добавена на
Продукти
| кисело мляко (1,5 %) | 345 г |
| овесени ядки | 50 г фини |
| ванилова есенция | 1/2 ч. л. |
| 1 голямо яйце | |
| олио | 1 с.л. |
| брашно | 210 г |
| кафява захар | 2 с.л. |
| сода | 1/2 ч.л. |
| сол | 1/2 ч.л. |
Приготвяне
• В купа се смесват киселото мляко, овесените ядки и ваниловата есенция.
• Оставят се настрани за 10 минути, като се разбъркват периодично.
• Прибавят се яйцето и олиото и се разбъркват добре.
• В друга купа се смесват брашното, захарта, солта и содата.
• Разбърква се добре и се прибавят течните продукти.
• Тестото отново се разбърква добре.
• Бухтите се пекат на среден огън в тиган с разтопено краве масло за 2-3 минути от всяка страна.
• Бухтите с овесени ядки се сервират поляти с кленов сироп, мед, сладко или сладко кондензирано мляко.
Бележки
** Тази рецепта за Бухти с овесени ядки (оладьи) съдържа продукти за 16 малки бухти или 8 големи.
Етикети: бухти , мекици , овесени ядки , закуска , яйце , брашно , кафява захар , сол , сода , кисело мляко , ванилия
