Трик, с който постната питка за Бъдни вечер ще е хем вкусна, хем пухкава
Как се прави перфектната постна питка за Бъдни вечер?
Какви продукти трябва да си приготвите:
• 2.5 ч. ч. брашно;
• 1 с.л. захар;
Ето така се прави най-лесната и сполучлива питка за Бъдни вечер
В периода на коледните пости сме и само след по-малко от месец предстоят най-чаканите и обичани празнични дни. Днес ще ви споделим реце...
• 1 ч.л. сода бикарбонат;
• 1 ч.л. сол;
• 1 и 1/3 ч. ч. газирана вода;
• Микс от семена за поръсване или добавка към тестото.
Начин на приготвяне:
Предполагаме, че вече сте се досетили коя е онази малка тайна, която превръща обикновената содена питка в пухкава, мека и топяща се в устата. Да, това е нейно величество газираната вода. Без тази съставка няма как да очакваме подобни резултати от нашата майсторска творба.
Бабини питки с масло и сирене!
Всички обичаме питките на баба, меки отвътре, хрупкави отвън с неповторим домашен вкус. Вижте как да си ги приготвите сами! Вку...
Рецептата за содена питка, която стана хит в интернет
Първото, което трябва да направите при готвенето на хляба, е да пресеете брашното. Ако разполагате с повече време, можете да направите това два пъти. Накрая резултатът ще е още по-пухкав. Към брашното добавете солта и содата бикарбонат. Оставете си малко количество брашно настрана.
В случай, че сте решили да ползвате семена в хляба, добавете и тях в този момент. Разбъркайте всички съставки и побързайте да добавите и захарта. Отново се бърка и се излива газираната вода. Започнете да месите. Ако хлябът се нуждае от още брашно, използвайте онова, което по-рано отделихте настрана. Тестото не бива да е твърдо, но не трябва и да залепва по ръцете ви, докато го месите.
Време е да преместите хляба в тавичка, която предварително сте покрили с хартия за печене. Не забравяйте да направите разрез с нож под формата на кръст. Поръсете с малко брашно и сложете да се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса. Печете 10 минути и след това променяте градусите на 180. Когато хлябът хване златиста коричка, значи е време да го вадите от фурната и да го поднесете на трапезата.
Опитайте тази рецепта и сме сигурни, че ще очаровате цялото си семейство, насядало около трапезата!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Така се правят перфектните бухтички
Дори най-евтиният ориз ще стане ронлив и вкусен, ако направите това
Как да приготвим най-хрупкавите пържени тиквички?
По-вкусно отколкото в магазина: бърза рецепта за домашна майонеза за 10 минути
Чийзкейкът на Джейми Оливър е шедьовър само с 5 съставки (ВИДЕО)
Ето как да си направите домашно сирене Бурата само с 2 съставки
Бърза и свежа пъстра салата със сьомга
Не сте яли по-вкусна и здравословна лазаня от тиквички
Редактор:
Мария Стратиева
Етикети: питка Бъдни вечер ястия