Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
BG: МУЛТИКУКЪР ПОД НАЛЯГАНЕ | Инструкця за работа
черен пипер
кимион
розмарин
чесън - 1 - 2 скилидки
Нарежете свинското месце на жулиени и по желание леко го запечатайте на тиган с малко масло. Прехвърлете в
мултикукъра, добавете маслините, едро нарязаните гъби, остатъка от маслото и подправките. Стартирайте 30 минутна
програма за печене. Поднесете задушеното свинско така или с гарнитура от пържени картофки.
3. Дитали с боб
Приготвяне - 15 мин.
Готвене - 255 мин.
Общо - 270 мин.
кайма - 400 г телешка
морков - 1 бр. голям
лук - 1 глава
домати - 200 г на кубчета от консерва
бульон - 400 мл телешки
риган - 1 ч.л. сух
босилек - 1 ч.л. сух
боб - 400 г червен, кидни, от консерва
дитали - 1 ч.ч. паста
черен пипер - на вкус
олио - 1 с.л.
Сипете олиото в съда на мултикукъра и включете на програмата за пържене. Запържете каймата в мултикукъра за 15
мин. Разбърквайте и натискайте с лъжица, докато стане на трохи и промени цвета си за около 10 мин. Добавете лука и
морковите, предварително нарязани на кубчета и пържете останалите 5 мин. Добавете доматите на кубчета, бульона,
подправките и стартирайте програмата за бавно готвене на мултикукъра за 4 часа. След 3 и 1/2 часа добавете боба и
пастата и оставете ястието да приключи по програма.
4. Шоколадов кекс с орехи
Приготвяне - 10 мин.
Готвене - 45 мин.
Общо - 55 мин.
яйца - 4 бр.
пудра захар - 225 г
масло - 75 г
брашно - 160 г
бакпулвер - 2 ч.л.
черен шоколад - 100 г
орехи - 100 г смлени
В купа счупваме яйцата заедно с пудрата захар. Разбиваме, докато получим кремообразна смес. Към тази смес
прибавяме маслото и продължаваме да разбиваме с миксера. Постепенно добавяме брашното, като предварително
сме прибавили и бакпулвера. В съд разтапяме шоколада и него, както и смлените орехи изсипваме към сместа.
Намазваме с масло или олио дъното и стените на съда за готвене и изсипваме готовата смес .Избираме си програмата,
66
BG: МУЛТИКУКЪР ПОД НАЛЯГАНЕ | Инструкця за работа
затваряме капака и натискаме старт.
5. Сладкиш
Приготвяне - 10 мин.
Готвене - 50 мин.
Общо - 60 мин.
ЗА КЕКСА
брашно - 2 2/3 ч.ч. бяло
захар - 1 1/2 ч.ч.
какао - 6 с.л.
сода бикарбонат - 2 ч.л.
сол - 1/2 ч.л.
оцет - 2 с.л.
олио - 2/3 ч.ч.
вода - 2 ч.ч.
ванилия
ЗА ГЛАЗУРАТА
какао
масло
захар
прясно мляко - или вода
Разбъркват се сухите съставки, добавят се останалите и се бърка с бъркалка до хомогенна смес. Поставя се в купата
за печене и се пече на програма BAKE 40 минути на 150 градуса. Обръща се и се допича на BAKE за 10 минутки на 180
градуса. Изважда се, охлажда се леко и се реже. Оставя се да се охлади. Прави се глазура от разтопено масло, захар и
какао и се загрява в микровълнова или на водна баня до хомогенизиране на съставките. Сладкишът се полива, студен,
с топла глазура.
6. Пица
Приготвяне - 10 мин.
Готвене - 30 мин.
Общо - 40 мин.
тесто - 800 г
доматено пюре - 300 г
чубрица
сол
топено сирене - 200 г
гъби - 300 г
салам - 200 г
кашкавал - 300 г
Взимаме си топче тесто и го слагаме на дъното на мултикукър, като се опитваме да го постелим по дъното на купата
на уреда. Върху тестото слагаме продуктите (доматено пюре, сол, чубрица, гъби, топено сирене, салама и кашкава) в
желаното количеството. Като за обикновена пица и включваме уреда. Печем на програма Bake на 180 градуса за 25-30
мин.
7. Сметаново пиле с гъби и праз
67
Advertisement
Table of Contents
