Бързите банички на Мимето

“Попитали един мъдрец:
– Колко вида приятели има?
– Четири – отговорил той.

Има приятели, като храна – всеки ден ги търсиш.
Има приятели, като лекарство – търсиш ги само, когато са ти нужни.
Има приятели като болест – винаги те търсят теб.
Но има приятели като въздуха – понякога не ги виждаш, но са винаги с теб!”

Сигурно се чудите, защо започвам тази рецепта с мъдра мисъл за приятелството? Причината е мнооого проста! Малко хора мога да нарека истински приятели, но пък тези, които имам са най-прекрасните, свестни, стойностни и качествени Човеци! Такъв приятел е Мимето – Мария Цонева ❤ ❤ ❤

Тя е в категория – “приятели като въздуха“!

И благодарение на нея, сега ще ви разкажа за едни бързи, супер лесни и мнооого вкусни банички, на които ме научи тя! ❤

Необходими продукти:

1 пакет Одрински кори за баница (обикновени, български Одрински кори)

Краве сирене – натрошено

Краве масло – меко

Олио за пържене

Начин на приготвяне:

Всяка кора навих на руло и нарязах на 3 равни части.

Всяка лента намазах с тънък пласт меко краве масло.

На 2/3 от лентата поръсих натрошено сирене (приблизително около 1-2 лъжици натрошено сирене).

Нагънах като триъгълник и изпържих в горещо олио за около 5-6 мин., като обръщах 1-2 пъти всяка баничка, така, че да се “зачерви” подобаващо.

Олиото, което използвах беше в количество окло 1 см.(при необходимост – доливах по малко), степента на котлона ми беше 8-9 от 10 възможни.

Готовите банички извадих върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. И едвам изчаках мааалко да изстинат, за да си хапна най-вкусните и хрупкави банички ❤ ❤ ❤

Просто са великолепни ❤

Невероятно проста рецепта, а уникално вкусна ❤

Благодаря ти Миме, че те има на този свят и най-вече – в живота ми!