1 консерва царевица (250гр.) 🌽
1 сварено пуешко бутче 🍗
2 яйца 🥚 🥚
13с.л. царевично брашно(толкова ми бяха необходими, за да се получи гъста каша, подходяща за оформяне на кюфтета)
2 скилидки чесън
Босилек
Червен пипер
Розмарин
2с.л. зехтин
Царевицата се пасира заедно с яйцата, след което се добавя ситно накълцаното месо. Постепенно се добавя брашното, зехтина и подправките. Върху тава, застлана с хартия за печене се нареждат кюфтенцата. Пекат се в предварително загрята на 200° фурна. 20-30 минути от едната страна, след което се обръщат за около 15 да се запекат добре и от другата.
Коментари
Публикуване на коментар