Сочен сладкиш с орехи и крем
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 80 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от marchela_vs
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 4 бр. яйца
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 1 ч.ч. олио
  • • 1 ч.ч. прясно мляко
  • • 1 ч.ч. смлени орехови ядки
  • • 1 ч.ч. брашно
  • • 250 г грис
  • • 10 г бакпулвер
  • За сиропа:
  • • 500 г захар
  • • 600 мл вода
  • За яйчения крем:
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 800 мл прясно мляко
  • • 5 с.л. брашно
  • • 2 бр. ванилии
  • • 50 г масло
Начин на приготвяне
Разбъркайте яйцата със захарта и добавете останалите продукти по реда по който са изписани, като предварително сте смесили брашното с бакпулвера. Сипете сместа в тава с размери 20х35 см, предварително намаслена с олио и поръсена с брашно, заравнете и поставете тавата в предварително нагрята на 180С градуса и печете за около 25-30 минути.
Докато сладкиша се пече сварете сиропа, като смесите захарта и водата, след като заври варите 5 минути.
Извадете готовия сладкиш и залейте равномерно със сиропа, оставете да се охлажда.
Сварете крема, като в купа смесете разбитите яйца със захарта и ванилиите. Добавете 100 мл от студеното прясно мляко и брашното, разбъркайте до еднородна смес. Останалото мляко поставете на котлона да заври и при непрекъснато бъркане добавите яйчената смес, варите до сгъстяване на крема. В края добавете маслото нарязано на кубчета и бъркате докато се разтвори напълно. Залейте сладкиша с крема и поръсете с 3-4 с.л. смлени орехи, оставете да се охлади напълно и стегне крема за 2-3 часа, сервирате студен.

Рецептата е добавена от marchela_vs на 7 Август 2018 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Септември '18 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Ra-Di
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 26 Май 2019
# 1
Ra-Di
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен сладкиш ммм страхотен! Благодаря за споделената рецепта :)
[Изпробвана]
26 Май 2019
снимки от
marchela_vs
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 7 Авг 2018

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.