Мили мами и други любопитни, реших и аз да напиша някои рецепти. Първата от тях е на моя приятелка от село, където яйцата са без пари. Дано ви хареса. За града излиза на цената на кило кайма, но е бърза и лесна.
БЪРЗИ ШНИЦЕЛИ
продукти:
500 г. кайма
6 яйца
5-6 средно големи картофи
кимион, чер пипер и чубрица на вкус (можете да добавите подправки по ваш избор - мащерка, индийско орехче....)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
картофите се настъргват на ситно и се смесват с останалите продукти. С голяма лъжица гребем и изсипваме в сгорещено олио. Разстиламе като за шницел, обръщаме.
БЪРЗИ ШНИЦЕЛИ
продукти:
500 г. кайма
6 яйца
5-6 средно големи картофи
кимион, чер пипер и чубрица на вкус (можете да добавите подправки по ваш избор - мащерка, индийско орехче....)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
картофите се настъргват на ситно и се смесват с останалите продукти. С голяма лъжица гребем и изсипваме в сгорещено олио. Разстиламе като за шницел, обръщаме.