Веганството - да споделим опит - тема 19

От операцията е. Аз имах операция от злокачествено образувание преди години и това беше резултатът, после след раждане и т.н. и пак така. На сходна възраст сме. Това са нормални неща , отидете на лекар , но предполагам , че ще потвърдят.
Не споменахте какво спортувате и изобщо каква е физическата ви активност ? Най - добрия вариант е да се консултирате с диетолог може би нещо от дистанция ( не мога да препоръчам българин).

Колкото до храненето, за мен това е много странно “около 20тина зърна грозде”, “филия хумус и домат”…. Меда в началото няма да го коментирам , защото предполагам не сте веган , а сте plant based .

Колкото до храненето, за мен това е много странно “около 20тина зърна грозде”, “филия хумус и домат”…. Меда в началото няма да го коментирам , защото предполагам не сте веган , а сте plant based .
Имам свалени 30 кг , и моят опит в годините с храната е различен от вашия и не съм правилния пример.Т.е през времето ми се е налагало да пазя диета за отслабване, а не за качване.

Другото нещо са килограмите , 40 кг на 165 + цигари- звучи не добре. Но в случая това е лично мнение.
Не споменахте какво спортувате и изобщо каква е физическата ви активност ? Най - добрия вариант е да се консултирате с диетолог може би нещо от дистанция ( не мога да препоръчам българин).
Макар че е трябва да внимавам с качването на килограми имах период , в който вдигах щанги като хоби и тогава съм стилага 3000 -3500 калории. Не е нещо което правя в момента , но го давам за пример , че понякога дори да не сме гладни тялото има нужда от различни калории ,от тези които си мислим че са ни нужни.

пНапоследък имаме картофки на фурна с веган кайма, омлет (от не яйца разбира се) канелени ролца, палачинки с кленов сироп, хрупкави - тиквички и моркови (запечени) с “млечен” сос.
Салатите са си салати..няма какво да ги обеснявам, с две малки деца съм и понякога има странни комбинации в къщи.

Иначе тези дни правих ориз с “агнешко”  който не можахме да го изядем защото уви … много заприлича на такова и ни побиха тръпки. Дори не искам да се сещам … кюфтенца от киноа, спанак… веган надениците и бургерите по принцип са много на почит в нас постоянно.

Уоу, благодаря ви за отговорите, чудесни сте! Продължавам да допълвам/ премахвам, и дано скоро се оправят нещата:)
Alisa, как се възстанови цикъла ти, с хапчета ли?

Може би, аз тренирам с тежести и гледам да наблягам много на протеина и за това сигурно ми се вижда малко.
И все пак колко от този хумус, намазан на 2 филийки хляб ще е протеин.

Естрогенът се произвежда не само от яйчниците, но и от подкожната тлъстина. Вероятно имате много малко такава, съдейки по килограмите. Също след 35 г. хормоните започват да намаляват. Едва ли начина на хранене има отношение в случая. Проверих на сайта на д-р Майкъл Грегър, няма нищо по въпроса. Ако имаше, щеше да е публикувал нещо. Но е добре да отидете на ендокринолог, според мен.

Абсолютното подкрепям последното мнение на Glikoza.
Освен това , понякога начин на живот отнема време докато покаже поражения… т.е предишния начин на хранене, алкохол , цигари, стрес (давам просто примери).
Наистина срещата с гинеколог и ендокринолог е най-правилният избор.

При мен например отне време , но както махнах животинските продукти ТСХ започна да влиза в норма и накрая се оправи и ми спряха терапията с еутирокс и б12 ми е също перфектен, но разбира се това не е станало за ден. Преди нямах едни нормални изследвания, но всеки организъм е индивидуален. Веганството не е панацея, но мен например ме прави много щастлива… и предполагам психологическата нагласа също е в състояние да повлияе на организма.
Не е май много по темата, но споделям лични впечатления.

По темата е, защото всичко е комплексно. Благодаря още веднъж. Отивам на лекар тези дни.

Това истина ли е? Колко време ти отне да се нормализират хормоните?

Аз от 3,5 г. съм с проблем със ЩЗ. За съжаление синтетичният хормон не ми понесе никак добре и не продължих.
Аз така или иначе съм вегетарианка, няма да ми е трудно, особено, ако има надежда, че ще си оправя хормоните...

TSH-то в момента ми е 5,5. Нормата е до 5. Това означава, че щитовидната жлеза не секретира достатъчно хормони. Другите са ми в норма. Ходих на ендокринолог, каза ми че на този етап мога да мина без хормони, есента да си ги проверя пак, и тогава ще прецени дали да ми даде са пия хормон. Каза да не вземам йод като добавка в никакъв случай.
Не съм на ясно с причината, но си мисля, че може да прекалявам със соята. Пия доста кафе със соево мляко, освен това тя присъства в много веган продукти.
Д-р Грегър казва, че тези които са със склонност към понижена функция на щитовидната жлеза, трябва да ограничат соята до 3-5 порции (servings) на ден.
С този американски термин просто падам, защото не знам какво означава това в грамове. Предполагам че е около 20-30 грама? Някой знае ли?
Защото тези сървинги са различни за различните продукти явно, едно е сървинг за боб, друго е за подправки или ленено семе очевидно.
Понижаващи дейността на щитовидната жлеза са също кръстоцветните (зелевите) зеленчуци и лененото семе, според д-р Грегър.
Аз ям две лъжици мляно ленено семе на ден, сега ще ги огранича до една и няма да ям зелеви.
В момента реших да си направя сама лечебно гладуване, по Лидия Ковачева, което правя редовно от 2008 година, на плодове и чай с мед. Не знам колко ще издържа, но искам поне 10 дни, ако мога и 15.
Преди четири години имах също някаква подобна стойност на щитовидния хормон - 5,3, бях в клиниката на д-р Емилова и там го установиха с кръвните изследвания. След приключването на 15 дневно гладуване и 7 дневно захранване, TSH беше станал 3,5. Д-р Емилова ми каза при последния преглед, че гладуването рестартира жлезата.
Дано да е така, затова искам и сега да го направя, за да видя дали ще има ефект. Ще споделя наесен, като си пусна пак изследване на TSH.

Serving зависи от вида на храната, от много други фактори. Ето информация за соята и соевите продукти, на английски е.

https://www.sharecare.com/health/health-value-of-foods/soybean-soy-products-eat

Аз отдавна съм изксллючила соята и  тофуто от менюто си.
Моето ТСХ през  лятото  спада на около 3, а през есента и зимата се покачва.
Иначе за Фт4 и Фт3 знам, че е ОК да са към средата  и горната  граница на  референтните стойности. Моите са на долната граница или се покачват леко до средата.  Абе, тегава работа са тези хормони.
Ще пробвам  с изцяло растително хранене, пък може и  да  стане чудо.

За съжаление само соевото мляко има неутрален и несладък вкус и се съчетава с кафето. Обичам кафето без захар, а всички останали растителни млека променят вкуса. Бадемовото, както и повечето други, миришат на олио.
Правя си бадемово в къщи от изкиснати бадеми, но все пак бих искала да си спестя това, общо взето е досадно сам да си правиш толкова много неща. Вече има доста добри веган продукти, но мляко, което удачно да замества кравето, няма. А кафета пия всеки ден, по две-три.

 
Не знам защо не се отваря този линк, пробвах само sharecare.com -  излиза в гугъл линк към сайта, и пак може да го зареди.
А няма ли някаква таблица колко грама е за различните видове храна един serving?
Колко грама би било това специално за соята - 3-5 servings?

Много странно , защото аз ползвам май бая соя. Имам хашимото и хипо, стойност преди около 4-5 в зависимост от референтните, последното беше около 1,5 като преди с голяма доза едвам по едно време бях смъкнала на 2 ; 2,5. Пак казвам това с числата е лъжовно заради тези референтни стойности зависи от лабораторията пък и нали не съм лекар… Иначе антителата хашимото си ги имам но ми направи впечатление че те бяха с по ниско число последния път.. интересно
Отне ми мисля около година и половина резултата. Иначе преди бях много против соята, но впрочем мъжа ми изгледа много видеа и изчете доста неща и почна да ме разубеждава, че това е по скоро мит за соята.

В момента нямам конкретно мнение , но това е защото съдя по себе си.. предполагам трябва време човек да види кое как му влияе …
Не гладувам и не ползвам мед. Меда беше мисля първото нещо което бойкотирах ( и коприната, но понеже не е храна и го слагам в скоби )

Не знам защо не можеш  да отвориш линка. Виж дали тези могат да са ти полезни:

https://www.healthline.com/nutrition/foods/soybeans

https://www.eatthismuch.com/food/nutrition/soybeans,2165/

Здравейте.

Glikoza, Моля ви попитайте ендокринолога ЗАЩО не трябва да приемате йод, да видим какво ще каже. Да разберем съображенията му.
В случай, че имате Хашимото е обяснимо - за да не се стимулира жлезата излишно и имунната система да я досъсипе, и в крайна сметка се увеличава вероятността от хипер-функция и рак..

Но ако нямате Хашимото защо? Модерното земеделие не компенсира загубата на йод в почвите и съответно всички храни са по-бедни на йод. При веганско хранене е добре да взимате една миниманла доза, иначе рискувате дефицит. Така твърди например Joel Fuhrman, който е много добре запознат.

AlexandraObretenova, включи ядки и махни тоя зехтин и кокосово масло. Те не внасят в организма нищо и никакви витамини, а само негатив. Изразходват ти бюджета от 2000калории напълно безцелно.

Смутито с боровинки пробвай - 200гр бейби спанак + 1/2 чаша боровинки + резен ананас. Много по-добре от банана се получава

Относно йод, пиша по памет, но мисля че препоръките се базираха и на това, че масовите продукти - фаст фууд и полуфабрикати се произвеждат с обикновена нейодирана сол. Поради това, много хора не си набавят нужния минимум с храната. Ако вкъщи консумирате йодирана сол, мисля че суплементазия не беше нужна. Не съм задълбавала повече по темата. Вкъщи купувам  само йодирана сол. Надявам се е ОК.

Кафето също се води непрепоръчително при проблеми с щитовидната жлеза.