Не е само адаптирането към повече мазнини за гориво, попроменя се и флората и ензимите в храносмилателния тракт. След дълго време на НВ хранене, за какво да се поддържа и произвежда каквото е нужно за да обработим въглехидратите? Спомни си докато свикнеш да ядеш повече мазнини как отначало ти е ставало по-тежко от такова количество, а сега няма проблем. И до ден днешен слушам край мен хора как обясняват че гледали да не ядат много мазно че им ставало тежко. И не, определено не ям масло с лъжица или подобни глупости дето си ги представят някои като чуят ВМ хранене, просто не е и количеството мазнини в "стандартната" диета.
Таханите са си ОК, освен слънчогледовия по очевидни причини. Фъстъченото масло, което технически също е тахан - по същата линия като фъстъците, по-добре ограничено. Сусам някои също гледат да не прекаляват с него заради фитоестрогените. От там нататък вече количествата са каквото и колкото ти се вписва в макросите и в калорийния прием. Някои ядат по 1000 килокалории, други по 2000, естествено че няма да е едно и също. Таханът е само ядки, просто са смлени а не ги хрупаш. Както се отнасяш към ядките, така подхождаш и към него.
Таханите са си ОК, освен слънчогледовия по очевидни причини. Фъстъченото масло, което технически също е тахан - по същата линия като фъстъците, по-добре ограничено. Сусам някои също гледат да не прекаляват с него заради фитоестрогените. От там нататък вече количествата са каквото и колкото ти се вписва в макросите и в калорийния прием. Някои ядат по 1000 килокалории, други по 2000, естествено че няма да е едно и също. Таханът е само ядки, просто са смлени а не ги хрупаш. Както се отнасяш към ядките, така подхождаш и към него.
. Това момиче сготви само някакви зелении без капка мазнина.... Обясняваше, че само фибрите се усвояват от организма, а мазнините и протеинът не 
. Тъпото е, че останалите, макар че едвам преглъщаха фуража, също бяха склонни да се съгласят. Едната каза - ааа, не съм съгласна, зехтинът е полезен, той прави добрия холестерол, а маслото - лошия. 
Или ядеш или не... 
