Ябълков пай
- Публикувана: 15 дек. 2019, 07:54 ч.
- Последно мнение: 7 май 2020, 16:07 ч.
Ти какво сготви? Снимай, покажи?! 132-та тема
За вечеря агнешки бургери,ммм 
Едно италианско хлебче със сушени домати и босилек.
Ябълков пай
Butrefly, заповядай! Моят е с половината количество, защото предпочитам да има по една порция за всеки. Мразя остатъци. Пълнежът е само ябълки с малко кафява захар.
https://www.24kitchen.bg/recipe/klasicheski-jabalkov-paj
Заливката е къстард. Аз ползвам на прах, който се разбърква с прясно мляко. Иначе рецептата е:
https://www.24kitchen.bg/recipe/klasicheski-jabalkov-paj
Заливката е къстард. Аз ползвам на прах, който се разбърква с прясно мляко. Иначе рецептата е:
Скрит текст:
Съставки:
570 мл прясно мляко
55 мл сметана
1 шушулка ванилия (не виждам що да не стане и с по-неестествена форма на ванилията)
4 жълтъка
30 гр пудра захар
2 равни супени лъжици царевично брашно
Приготвяне:
Смесват се млякото, сметаната и ванилията и се загряват на слаб огън до етап 'закъкряне'. Шушулката ванилия се отстранява.
Разбиват се жълтъците, захарта и царевичното брашно до хомогенизиране.
Млечната смес се изсипва при яйчената бавно, като непрекъснато се бърка с тел за яйца. Връща се в съда, където е било млякото и се поставя на слаб огън докато се сгъсти, като се бърка леко с дървена шпатула.
За да не се образува 'кожица' отгоре, се покрива с прозрачно фолио.
570 мл прясно мляко
55 мл сметана
1 шушулка ванилия (не виждам що да не стане и с по-неестествена форма на ванилията)
4 жълтъка
30 гр пудра захар
2 равни супени лъжици царевично брашно
Приготвяне:
Смесват се млякото, сметаната и ванилията и се загряват на слаб огън до етап 'закъкряне'. Шушулката ванилия се отстранява.
Разбиват се жълтъците, захарта и царевичното брашно до хомогенизиране.
Млечната смес се изсипва при яйчената бавно, като непрекъснато се бърка с тел за яйца. Връща се в съда, където е било млякото и се поставя на слаб огън докато се сгъсти, като се бърка леко с дървена шпатула.
За да не се образува 'кожица' отгоре, се покрива с прозрачно фолио.
Яйца на очи 
Агнешко печено на фурна
Агнешко с ризото със зеленийки от градината / лук, спанак, дивисил и джоджен/
Сурова шоколадова торта без захар, яйца и брашно
От мен първи опит за суши:
бухти
И шоколадова торта с Дулсе де лече на Йоли, която направих за рождения ден на моята дъщеря. Многоооо вкусна торта ❤
бухти
И шоколадова торта с Дулсе де лече на Йоли, която направих за рождения ден на моята дъщеря. Многоооо вкусна торта ❤
