Парфюмни размисли и страсти - 271 април 2022 г.

В опит да намалят въглеродния отпечатък на техните суровини, Symrise разработи SymTrap, техника, която се състои в улавяне на ароматните молекули, съдържащи се във водни разтвори, като вода за изплакване или остатъчни сокове, получени чрез извличане, дестилация или лиофилизиране на растения и плодове.
Symrise разработи технология за създаване на ароматни продукти от промишлени хранителни отпадъци. Като цяло, по време на обработката на плодовете се образуват парчета, обелки и костилки, които имат различни предназначения: за сок, замразена каша, масло от семена, фураж и тор. Конкретно по време на обработката на семената индустрията прави процес на измиване преди производството на масло и тази вода за промиване се счита за отпадък и се изхвърля. Symrise даде възможност да използва този обогатен с плодове отпадъчен поток, за да създаде нова ароматна съставка. Компанията е разработила процес за оползотворяване за концентриране и превръщане на отпадъчни води с летливи съединения в продукт с добавена стойност с приложение в аромати и аромати, наречени Symtrap®. Тази патентована технология се състои от полимерна смола, която концентрира полярни органични съединения, диспергирани във водна фаза при много ниски концентрации. Symrise картографира местните бразилски общности, които произвеждат каша от маракуя, и си сътрудничи с тях, картографирайки производствения процес и проучвайки възможностите за използване на отпадъците. За процеса на измиване на семена го стандартизирахме и разработихме процес за генериране на суровина с високо концентриран естествен материал и автентичен естествен аромат. Процесът е нежен, без термично разграждане и продуктът работи като по-дълготрайни връхни нотки, придавайки интензивна характеристика на ароматите. Освен това по-чистата вода се връща в околната среда, тъй като разредените съединения се отстраняват. Този проект позволи проучване на страничните потоци и потоците от отпадъци от преработката на плодове и генериране на продукт с добавена стойност. Тази технология представлява ароматно средство за вдъхновение и е възможност за разработване на нови ароматни съставки от естествени източници. Целият проект също така позволява устойчиви източници и връзка с общностите.

Trussardi Pure Jasmine се присъединява към Green Motion TM, революционния проект за устойчиво развитие, който започва с органичното отглеждане на суровини и завършва с извличането на обонятелни молекули, базирани на най-модерните концепции за опазване на околната среда.
Например, цветето Michelia champaca, представено в сърдечните нотки на Pure Jasmine, е обработено с реинтерпретация на техниката enfleurage (нарича се E Pure Jungle Essence TM), която произвежда изискан екстракт от зелени, флорални и прахообразни нотки с оттенък на мед.
Освен всичко друго, Michelia Champaca, който в Индия символизира щастието, цъфти два пъти годишно през сезона на мусоните и през пролетта е ценен дар от природата. От друга страна, обонятелните молекули от типа Mugane TM, които в Pure Jasmine запечатват жасмина в сърцето на аромата, са строго хипоалергенни, нетоксични и биоразградими.
Дори бутилката и опаковката имат това важно зелено отношение. Повечето от компонентите на бутилката всъщност са рециклирани и рециклируеми. Производството на стъкло също има нисък отпечатък върху околната среда (PEF) благодарение на използването на производствена технология, която повишава енергийната ефективност с 20%. Елегантната цилиндрична кутия на опаковката е с FSC сертификат.