242 ентусиаст(к)и берат левурда и коприва- НЕМСКАТА тема

  • 25 215
  • 731
  •   1
Отговори
# 15 5 апр. 2023, 10:51 ч.
  • Мнения: 9 152
Темата ни стартира в супер настроение и зелен аромат и цвят! Все така да бъде до края Hug Blush
Студът се измести към България, тук лека по-лека омекна.
Ако в Берлин грее слънце и градусите са над 10-12, ще се получи чудесна екскурзия.
Човек като е в режим на туристически настрой, има друго усещане. Темпото и енергията са различни.

# 16 5 апр. 2023, 11:06 ч.
  • Германия
  • Мнения: 3 431
Благодаря за новата тема, Бибит!

Ние също обикновено ходим да берем берлаух поне веднъж всяка година, но сега като се преместихме още не сме разучили къде наблизо има 🧐

Ако наберем ще направя песто за децата

# 17 5 апр. 2023, 11:40 ч.
  • Мнения: X
За Бибит:


Това е домашната ми левурда (предпочитам мечи лук, тази левурда е много неблагозвучна). Аз го ползвам като магданоз направо, ръся на всяка манджа. Grinning Иначе бера всичко диво, що ми е вкусно. Това е беплЯтна супер-храна, бъкана с витамини, минерали, микроелементи… Няма начин да изпусна. И 10кг зелении от магазина нямат толкова хранителни в-ва, колкото 1 връзка диви зелении.

Песто обичам само с домати и прясно козе/овче сиренце, но до доматите има поне 3 месеца, затова си правя повечко в един буркан, заливам с 1-2 пръста зехтин и съхранявам в хладилника. Издържа месеци.

# 18 5 апр. 2023, 11:56 ч.
  • Germany
  • Мнения: 7 945
Благодаря за темата!
Див чесън съм яла веднъж, на една хижа. Беше вкусно, но после не съм се сещала да потърся/ползвам.
Бела, не разбрах какво се случва със самолетните полети?

# 19 5 апр. 2023, 12:05 ч.
  • Мнения: 6 450
Заглавието е един път!

Див чесън има доволно в горите наоколо. Аз пък разполагам с няколко налични скучаещи тийнове, та ще се разходим да понаберем. Студеният фронт омеква уикенда, ще е супер на въздух.

Кой каза данъци? Трябва да ги захващам и тях, нещо се подмотвам тази година.

# 20 5 апр. 2023, 12:14 ч.
  • Мнения: 9 152
Blеu, моля те, обясни малко повечко. Какво точно заливаш в буркан с 1-2 пръста зехтин?
На мен ми се иска целогодишно да имам пресни левурда (мечи лук, див чесън ) и коприва под ръка, ама нямам.

# 21 5 апр. 2023, 12:25 ч.
  • Мнения: X
Катерица, песто. Даже по-често пасирам само мечи лук със сол и зехтин. Преди консумация добавям ядки и пармезан.

# 22 5 апр. 2023, 13:22 ч.
  • Немция
  • Мнения: 6 878
Аз тази левурда Laughing с многото названия не мога да я ям толкова често. Да речем няколко пъти в годината и й се насищам. Не съм й свикнала за честа консумация.

Синьо, чудесна градинка!

# 23 5 апр. 2023, 14:38 ч.
  • Мнения: 9 361
Bleu,
На картинката ти всичко ми прилича на листа на лалета и на нарциси. Добре, че нищо диво не бера. Ще вземем да се изтровим. Познавам само коприва. Данъците и ние трябва да ги почнем, а и билети за лятото за България да купим.
Но сега влизам във великденска подготовка.
Знам, че в темата основно козунаците се  правят за българския Великден, но за мен са най-удобни дългите почивни дни за немския, та в петък - козунак или по-скоро побългарена немска Hefezopf с достатъчно захар.😀

# 24 5 апр. 2023, 15:10 ч.
  • Германия
  • Мнения: 3 431
Мен супер много ме мързи да правя козунак. Веднъж съм правила и си беше играчка, иначе се получи доста добре. Ще боядисваме яйца в събота, дъщеря ми няма търпение вече 😅 най-вероятно с това ще се изчерпи подготовката за Великден

# 25 5 апр. 2023, 15:10 ч.
  • Мнения: 1 466
Дени,човек може лесно да обърка листата от момина сълза,които са отровни,с левурда... Thinking
Иначе всички правят козунака с лимонада на Ваня Джорджевич,много е модерен ... Някой пробвал ли го е?

# 26 5 апр. 2023, 15:25 ч.
  • Мнения: 2 066
Аз пробях преди месец. Направих само половин доза. Не беше зле, но другият път със сигурност ще меся една идея повече и ще направя цяла доза. Ваня Джордевич има много рецепти за козунаци, кифли, рула... и все са сполучливи.

# 27 5 апр. 2023, 15:37 ч.
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 5 419
Аз правя по рецептите на Морена и на елексир от форума. Ползвам едно брашно тип 550 и съм доволна, направих за проба един миналата седмица, утре ще направя за съседите, всяка година им давам по един малък козунак, а в събота за нас. Няма да ни има за православния и за това за католическия.

# 28 5 апр. 2023, 15:59 ч.
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
И у нас имаше до днес козунак, месих тези дни. Заминаваме утре на дълъг уикенд за Великден, така че чак другата седмица пак козунак, за БГ Великден. Simple Smile За тогава остава и агнешкото с дроб сарма. Wink

# 29 5 апр. 2023, 16:03 ч.
  • Мнения: 9 361
Козунаците ги месим аз и дъщеря ми. Без проба. Каквото излезе - това. Нямам време. Нямаме хлебопекарна. Караме по традиционната технология - месене с ръце, втасване, печене във фурна. Занимавка почти цял ден за 1 път годишно.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата