За любителите на салати - тема 6

  • 32 428
  • 300
  •   1
Отговори
# 150
  • Мнения: 2 643
Kаква е любимата ви салата с моркови?

# 151
  • Germany
  • Мнения: 1 581
Настъргвам моркови на едрото ренде, слагам малко зехтин в тиган и ги задушавам с малко сол и захар за малко и оставям да изстинат. Добавям няколко лъжици скир или кисело мляко, сок от лимон, пресован чесън, копър. Става подобна на сухия таратор, но и различна, с прекрасен златист цвят. Отгоре слагам запечени на сух тиган орехи, може и черен сусам, и поливам с малко зехтин.

Последна редакция: чт, 15 фев 2024, 17:53 от kovatcheva

# 152
  • Мнения: 1 786

репички, зелен лук и моркови

краставица, лук и моркови

корейска морковена

# 153
  • Мнения: 1 344
Заплювам си средната за днес. Дани, с какво режеш морковите и краставиците в такава форма?

# 154
  • Мнения: 7 161
Дани, какъв е дресинга за първата салата?

# 155
  • Мнения: 1 786
На въпросът на мама-ени с ренде за спагети.



На въпросът на Pippi_ а сега де Smile  някакъв дресинг с кисело мляко/ или бутермилк. Ще потърся из старите постове да видя дали съм го написала Thinking
П.п Открих го, дресинг -заквасена сметана, майонеза, чесън, бял оцет и копър .

Още една морковена салата от днес

Последна редакция: пт, 16 фев 2024, 17:09 от Danifin1

# 156
  • Мнения: 7 161


Зеле, моркови,  риба тон. Копър, магданоз, лимон, сол, зехтин.

# 157
  • Мнения: 2 643
Настъргвам моркови на едрото ренде, слагам малко зехтин в тиган и ги задушавам с малко сол и захар за малко и оставям да изстинат. Добавям няколко лъжици скир или кисело мляко, сок от лимон, пресован чесън, копър. Става подобна на сухия таратор, но и различна, с прекрасен златист цвят. Отгоре слагам запечени на сух тиган орехи, може и черен сусам, и поливам с малко зехтин.
Тази ще пробвам днес. Може би ще заменя млякото с друго само.

# 158
  • Sofia
  • Мнения: 26 564
Морков,тиква,зелена чушка,ряпа,сушени домати,сирене,лим.сок,зехтин,морска сол 😋

# 159
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 550
Вече не помня кое къде показвах, че за тази тема все пазя салатките

Домати, краставици, червен лук и много сирене.


Картофи, яйца, кисели краставички, червен лук и майонеза

# 160
  • Мнения: 7 161
Тази вечер хапнахме вкусна салата с моркови по рецепта на Ковачева. Страхотна е, препоръчвам с две ръце!
Сърдечно благодаря за рецептата!

# 161
  • Мнения: 2 643
Тази вечер хапнахме вкусна салата с моркови по рецепта на Ковачева. Страхотна е, препоръчвам с две ръце!
Сърдечно благодаря за рецептата!



А коя е рецептата на Ковачева?

# 162
  • Мнения: 6 941
Много тотини зимни салати. Знае ли някой как се приготвя една турска или арабска люта със някаква червена подправка , лук и трохи от сух хл'б и нещо друго. Знам че странно може да авучи на някой, но го четох някъде и съм сигурна че има , само не мога да го намеря.

# 163
  • София
  • Мнения: 1 885
bella-ciao Да не е тази:

Скрит текст:
Салата Фатуш
Салата Фатуш е близкоизточна салата с хляб. За нея се използва тънък хляб. Подправката червен сумак придава лека пикантност. Може да добавите тахан, за да стане салатата още по-богата и питателна.

За салатата:

5 ч.ч. накъсан на дребно арабски хляб

2 големи домата

1 ч.ч. нарязана краставица

1 ч.ч листа магданоз

1 ч.ч. листа прясна мента

¼ ч.ч. нарязан пресен лук

¼ ч.ч. нарязана зелена чушка

1 маруля

За дресинга:

3 скилидки чесън

384 ч.ч. зехтин

½ ч.ч. лимонов сок

сол и прясно смлян черен пипер

смлян сумак

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 200 градуса. Подредете парченцата хляб в тавичка. Запечете за 5 минути.

2. В голяма купа накъсайте марулята на парченца от по 1 см, добавете нарязаната краставица, нарязаните домати, нарязаните чушка и пресен лук, както и пресните подправки и парченцата печен хляб.

3. За дресинга в малка купичка пресовайте чесъна, добавете зехтина, лимоновия сок и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре.

4. Поръсете салатата с дресинга и с щипка сумак. Разбъркайте и поднесете.

# 164
  • Мнения: 6 941
Супер интересна е тази! Но аз нещо друго си спомням . Аз ще си го намеря.

Общи условия

Активация на акаунт