Азиатска кухня - тема 2

  • 15 296
  • 254
  •   1
Отговори
# 105
  • Замък сред облаците
  • Мнения: 8 644
Азиатски фюжън 🤭 stir fry от броколи, морков, чоу мейн спагети, чесън, зелен лук, микс сурови ядки и стафиди; подправени с микс от оризов оцет, соев сос и захар до извиране на течността на котлона. За пореден път забравям да си изпържа яйце към тях. За добавка - маринован джинджифил.

# 106
  • Мнения: 1 344
Момичета, може ли да ви помоля за помощ за откриване на едно ястие? Моят мъж е бил като войник в Камбоджа и все говори за едно ястие от там. Описва го като пиле на малки късчета с ориз и това разбъркано с рохко изпържено яйце и повечко соев сос.

# 107
  • Мнения: 1 786
Описва го като пиле на малки късчета с ориз и това разбъркано с рохко изпържено яйце и повечко соев сос.
мама ени нещо така ли е Cambodian Chicken Fried Rice

 

# 108
  • Мнения: 1 344
Дани, много си бърза, Благодаря! Той утре (сряда) пости, но в четвъртък ще пробвам и ще пиша. Може ли да помоля за рецептата за салата с гъби и спанак? Ще пасне перфектно към постната вечеря.

# 109
  • Мнения: 1 786
Warm Mushroom Salad with Sesame Dressing きのこ … ;ラダ
Заменила съм mizuna (Japanese mustard green) със спанак.

# 110
  • Русе
  • Мнения: 5 260
Скрит текст:
Момичета, може ли да ви помоля за помощ за откриване на едно ястие? Моят мъж е бил като войник в Камбоджа и все говори за едно ястие от там. Описва го като пиле на малки късчета с ориз и това разбъркано с рохко изпържено яйце и повечко соев сос.

Ястието се казва Лок Лак. Рецептата е на английски но с гугъл преводача се разбира.
https://www.196flavors.com/cambodia-lok-lak/

# 111
  • онче бонче бонбонче
  • Мнения: 16 507
Момичета, може ли да ви помоля за помощ за откриване на едно ястие? Моят мъж е бил като войник в Камбоджа и все говори за едно ястие от там. Описва го като пиле на малки късчета с ориз и това разбъркано с рохко изпържено яйце и повечко соев сос.
Това прилича на японския oyakodon, може да си го потърсиш в гугъл, това е с много яйце. Или е било стандартната рецепта за пържен ориз с яйце и мръвка, което е с по-малко яйце.

# 112
  • Русе
  • Мнения: 5 260
Скрит текст:
Момичета, може ли да ви помоля за помощ за откриване на едно ястие? Моят мъж е бил като войник в Камбоджа и все говори за едно ястие от там. Описва го като пиле на малки късчета с ориз и това разбъркано с рохко изпържено яйце и повечко соев сос.

Виж това индонезийско ястие. Популярно е и в Камбоджа във варианта с месо.

# 113
  • пак на Рив Гош
  • Мнения: 2 743
Агнешко Роган джош и мисо супа с тофу, придружена от шишчета терияки и тофу терияки (оползотворявам си буркана със соса). Шишчетата трябваше да са по-елегантни, но каймата се сви при печенето. Изглеждат прегорели, но на вкус не са.


# 114
  • Мнения: 1 786

Корейска картофена салата, много прилича на руската салата ,но има и значителни разлики
Korean Potato Salad

Патладжани катцу и японско къри с пилешко
Crispy Eggplant ‘Katsu’
  japanese curry recipe

Бутер  пилешко къри, но с пилешка кайма
Butter Chicken

Последна редакция: ср, 07 фев 2024, 18:37 от Danifin1

# 115
  • Мнения: 6 941
патладжаните са страхотни !  Yum

# 116
  • Русе
  • Мнения: 5 260
Nasi goreng - пържен ориз с пиле

# 117
  • Замък сред облаците
  • Мнения: 8 644
Рамен с пилешко, удон нудли, гъби шимеджи и мариновано яйце


Окономияки


И соба нудли със зеленчуци, кокосово мляко, соев сос и сос от стриди

Последна редакция: чт, 08 фев 2024, 19:27 от АА

# 118
  • Мнения: 1 786
Нали сме тема за азиатската кухня да честитя и аз Честита нова лунна драконска година

Зеленчуци по китайски

Пиле в сладко -кисел сос

И няколко снимки от парада по случай Китайската нова година в Лондон. Снимките не са много добри, беше пълна лудница, а и аз съм с две леви ръце при снимането Laughing









Парад по случай Китайската нова година в Лондон  

# 119
  • Мнения: 3 419
Какви нудли използвате за рамен?
Нещо се запалих, а намирам само от тези с пакетчетата суха смес вътре. Ясно е, че мога да не използвам прахчето, но някъде в София продават ли чисти?

Общи условия

Активация на акаунт