Какво готвите?

  • 43 482
  • 82
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 1 630
хи хи
с mcdirock, Теди и Лаура можем да си заформим съреднование - чий яде най-малко неща  Wink

моя не яде:
защото е алергичен - риба, яйца, и куп други неща
а пък - чушки, подправки,  патладжани, лук, чесън ..... не можел да ги храносмила
млякото и млечните продукти не знам си кой диетолог му бил обяснил, че когато човек порастне повече няма необходимост от такива неща  #Milti      

Но готви много добре с малкото останали продукти. би  могъл спокойно цял живот да кара на различни водове паста (и аз  Flutter особено със салата)

та готвим
паста
паста и пак паста
различни меса на тиган или скара + някакви зеленчуци или ориз или картофи
ризото
много салати
пици
понякога неща на фурна - картофи със зеленчуци или само картофи
много супи
кус кус

от няколко месеца, за да разнообразим менюто, сме въвели правилото , че веднъж седмично всеки от тримата подред готви нещо, което никога до сега не сме али и другите нямат право да не го ядат.

получава се добре

# 31
  • Italia
  • Мнения: 4 492
Цитат на: raly
хи хи
с mcdirock, Теди и Лаура можем да си заформим съреднование - чий яде най-малко неща  Wink

моя не яде .....

Хи хи , Рали  Grinning Добре доШла в клуба на Desperate housewives  Wink

# 32
  • Мнения: 1 630
Цитат на: mcdirock
Добре доШла в клуба на Desperate housewives  Wink

е чак desperate
 Simple Smile

# 33
  • Мнения: 1 975
Ами ние доста експриментираме  Simple Smile
Правим следните ястия....... поне това което ми идва на ума сега:

-  пица
- спагети муцарела, или спагети с бял сос
- WOK със нарязано месо и зелен4уци
- норвежки кюфтета с кафяв сос и зеле
- лазаня
- агневко с зеле и картофи
- супа СОД с агнешко и зелен4уци
- пилешка супа с зелен4уци
- яйца на о4и с гарнитура
- пушена риба Лакс със моркови, картофи и Ремуладе
- рибен пудинг с яйца, 4есън, моркови, картофи и крастави4ки
- пудинг от месо с домати, лук, подправки - запе4ен във фурна
- пала4инки с бекон и боровинки
- пиле фрикасе.....
- салата с Таусен айланд
-

..... оххх .... много станаха....... Е това са които сега ми дойдоха на ум първо.. по принцип доста експерименти правим.....  Stuck Out Tongue  

а вие какво готвите ??

 Thinking

# 34
  • Мнения: 734
ЕЕЕЕЕ ама не ви е срам такива теми да отваряте точно като ме мързи да готвя вече 2ри ден...Сега отивам да си направя една мусака и да си я изям цялата!

В нашата къща аз съм готвача а мъжо е чистача Wink
Всичко американско ми е до болка чуждо  и затова залагам на европейски манджи.
Стандартните ми 10 са:

1. Баница ( наскоро я правих с кашкавал вместо сирене, изядох си сама тавата в продължение на 5 часа)
2. Мусака
3. Супа топчета, но в супата слагам целина, моркови и малко грах + картофи и лук. Накрая застройвам с кисело мляко, много магданоз и лъжица брашно.
4. Пиле със зеле ( само бутчетата, бяло месо мразя)

5.Пуйка ( бутчета) с картофи и брюкселско зеле - Белгийска манджа - става мозък.

6. Печени чушки с доматен сос и чесън. Всичко трябва да е прясно, сосове и тн си правя сама на момента, нищо консервирано не ям освен мармалад;)

7. Агнешко с ориз - любимо ми е, но не съм го готвила от година.
Може би забелязвате че в менюто не присъства много месо - пържолите тук са ми гадни, саламите също - купувам само Прошуто филе и си го хапвам с препечени филийки, задушени гъби и разтопена моцарела.

8. Спанак - задушен или пресен на салата.
9. Сладки произведения на изкуството - мъжа ми ми носи най вкусното тирамису на света от близката сладкарница , но само ако изпадна в истерия. Обичам кексове - но нямам миксер, имам блендер но си блендвах моркови и целина и го прецаках и него. От дребните сладки обичам само един единствен вид - казват се кошнички и са пълни с един божествен орехов пълнеж и карамел - после се запичат...Не знам как се правят , мама като дойде ще ми ги направи, защото ако се опитам аз - има вероятност да изям 30 бройки за 2 часа , а това не е добре нито за бебето нито за задните ми части.

О да, "сестрата" на мъжа ми преди 2 г беше направила за Коледа и ги беше донесла в свекито. Свекито почерпи всеки по една и си ги прибра за нея. Кошничките бяха перфектни - точно както мама ги прави. За тази Коледа казах на " сестрата" че искам това за подарък - цяла купа кошнички само за мен си;)
Нашта понеже "много ме обича" така ги направи че нямаха нищо общо с миналогодишните, беше набухала вътре сода и фъстъчено масло от което тя знае че ми се гади и най демонстративно ми ги връчи да си ги хапвам. Аз дадох първо на мъжа ми да опита, за да няма отрова...знае ли човек , в тая голяма Америка всичко се случва...но хайде да не се отклонявам от темата

10....Половин чаша с мед, 200 грама наситно нарязани ягоди и 300 г кисело мляко се смесват и разбъркват.
Фламбира се един банан и се яде залят със тази смес. Отгоре се настъргват орехи.
Аз съм си го измисляла;) много е просто, бързо се приготвя и с това си поддържам доброто настроение като ме ядосат тукашните.

# 35
  • Мнения: 734
Забравих да кажа че "шопска" ядем през ден. Салатите са задължителни, наскоро забелязах че мъжа ми задобрява и той в правенето. Еееех а като се оженихме само едни спагети можеше да прави. Какво нещо е практиката и натякването;) Чак се просълзявам от умиление като се сетя как накълца първия си обелен в живота картоф...Ми то да не е лесно като да свалиш на мацка гащите?

# 36
Абе - болна тема,
че напоследък хич не ми се готви. А и при нас не е лесно, аз обичам постни манджи, таткото иска месо, синът яде всичко на всичко 3 вида неща, щерката е още бебе кажи го - яде почти всичко, но ако не искам да се залее цялата, трябва да я храниш в устата...

Супа топчета: поне веднъж седмично
салата с риба тон
салата с различни сирена
салата и пица (пицата е полуфабрикат де, иначе много време)
салата и печени наденички
салата за нас, палачинки за децата
салата и омлет
салата и принцеси със салам и кашкавал..
... и прочие разни аламинути, въобще - 70% все това ядем като се замисля, но се случва да правя и

манджите:
чили фон карне /бъркана кайма с чушки, домати и боб от консерва/, ако не ме мързи, правя и качамак към него, щото нямам в къщи тортили

пиле + гъби + праз + ориз

кебапи най-различни

паста с лесни и бързи сосове /карбонара, или просто зелени подправки, бадеми и зехтин/

скоро спретнах някво зеле с кайма /стана много вкусно, ама не от това пластмасовото, ами друг вид крехко, при нас се казва Wirsing/

е, разбира се - боб и леща - поне 2-3 пъти месечно, баница 2-3 пъти месечно също и така...

Иначе правя и кьопоолу от време на време, и чушки-бюрек...



за десерт редовно имаме само плодове /които аз всъщност давам на децата преди ядене/, или кисело мляко разбъркано със сладко, или филийка с масло и сладко, или каквото сладко има из къщи - шоколадови бисвити и прочие...

# 37
  • Мнения: 1 497
А каква салата правиш- шопска ли или с маруля?

# 38
  • Там,където се събуждам щастлива.
  • Мнения: 8 969
Аз все се каня да започна да експериментирам, ама пусто време все не остава..........

1. бързи неща- например зеленчуци /всякакви видове/+ картофи /по всякакъв начин/ + месо

2. кюфтета

3. гюведжета

4.пилешка капама /не знам дали е точно това името, ама пилешко със зеленчуци заедно/

5. разни видове паста

6. холандски типични яденета /когато не готвя аз/

7.много често готвим от пакетите на Кнор / от различни държави- като японско, тайско, китайско или някакво друго ядене/- много са вкусни

8. печени пилешки бутчета с картофи

9. гювеч /даже днес ще го готвя/

10. много често правим и едно ядене, което е от картофи с кайма и допълнително може да се сложи- зелен боб, броколи, карфиол или спанак. Подправките са също в специална кутия, но не знам дали на Кнор или е нещо холандско.......

Леле, огладнях.....

# 39
  • Мнения: 3 926
Цитат на: Kalinka

4.пилешка капама /не знам дали е точно това името, ама пилешко със зеленчуци заедно/
Леле, огладнях.....

Това е кавърма Wink капамата се прави от поне 3 вида месо, кисело зеле и т.н. и се готви на слаб огън цяла нощ Simple Smile Мнооооооого вкусно нещо Simple Smile

# 40
  • Мнения: 1 497
Тези пакети на Кнор, нещо като полуфабрикат ли са?

# 41
  • Там,където се събуждам щастлива.
  • Мнения: 8 969
Знаех си аз, че не съм права в името, ама кавърма не ми дойде на името....Ох, каква правят в едно ресторантче в Копривщица Confused

Пакетите на Кнорр са подправките, сосовете или маринатата в плик и ако е с ориз- в пакетче ти е оризът....Не са полуфабрикати.........

От нещата, които аз си ям сама са:
сърми, таратор, печена тиква и към нещо да прибавя кисело мляко.....Ама , май ен са толкова много неща.....като се замисля

# 42
  • Мнения: 1 497
На мен продуктите на Кнор, определено ми харесват, за разлика от английските и ги купувам, та затова се зачудих дали имат в асортимента си полуфабрикати.

# 43
Цитат на: Jungle
4. Пиле със ... ( само бутчетата, бяло месо мразя)
.....
Laughing  Laughing Боже и аз не го обичам, ама не чак пък та го мразя. При нас поне вървим в комбина. Аз обичам червеното месо от пилето, пък мъжо бялото Wink В същност в някои разновидности на различни ядения пилешките гърдички най-добре си ги хапвам Laughing

# 44
Цитат на: Теодора
А каква салата правиш- шопска ли или с маруля?


Това, предполагам, е въпрос за мен, щото все на салатите наблягаме.... Ами правя всякакви салати, точно маруля рядко, щото тука се намира в турските магазини само и са едни гигантски марули, дето трябва на две салати...

Та салатите са най-разнообразни:
обикновена шопска /с домати, краставици, зелен лук/

шопска с печени червени чушки /чат-пат купувам нашенски, пекат се лесно на грил-програмата на печката и си замразявам или пък издържат в хладилника даже две седмици/

марулеподобна /тук има различни видове залати, които нарязани приличат на марули, ама им знам само немските имена, например Endville, Kopfsalat, има и просто като срединки на марули, ама са с леко тръпчив вкус/, със зелен лук, репички, черни маслини и варени яйца

Рапунцел /тук й казват по-често Feldsalad/ - прилича на спанак в мини-вариант, с репички, пармиджано и семки /и пак зелен лук/

руколя, пак с пармиждажно, черевен лук и семки, - тая обичам да я поднасям с една сьомга, дето я продават направо топло-пушена на хубави големи парчета и с подправките

Айсберг салата със зелен лук, пресни чушки и царевица /тая я комбинирам обикновено с риба-тон/ и си е направо яденето.

извара с праз-лук и малко червен пипер

червено зеле с маслини

китайско зеле /то е близко на вкус до нашето, но е крехко/ с моркови

чат-пат правя и кьопоолу, ама не често, че трябва предварително печене и т.н.

Ако имаме случайно пресен спанак - става много вкусна салата със сос от лимон, горчица, пържен сусам в зехтин и малко лют доматен сос

става и стъргани моркови с ряпа

или само стъргани моркови с орехи и сос от кисело мляко и чесън

или нарязани на тънко краставици с пресен лук и маслини

или... не съм споменала традиционната снежанка, щото не я правя като салата за "основно" ядене, а някак си е все допълнително.

Ами тука продават и направо готови пакети с измити и смесени салата, само ги сипваш в купата, добавяш някакъв сос и ... това е...



Сигурно се питате сега какъв мъж имам... Абе писва му от тия салата (щото те са един вид основно ядене при мене), ама - нали там има някакви наденички и прочие простотии, тъй че се разпределяме - аз дробя салатата, а той "готви" останалото и така - направо сме на разделно хранене...

Ами - да ви кажа, той яде една трета от салата + наденичките или там каквото има друго, а пък аз я карам основно на салата и така... Даже се отучих да си добавям нашенско овче сирене към всичко, както преди, та така усещам по-добре вкуса на продуктите... Ама хич не ме питайте за хлапетата какво ядат, щото много често ние като сме на почти-салата-за-основно, бебето редовно яде домати-хляб-сирене, а баткото - филийки с маргарин (преди ядеше наденички, ама сега и това не яде, само супа топчета, крем супа от картофи, пържени картофи - ама не домашни и пица, това е положението!)

Общи условия

Активация на акаунт