- Публикувана: 29 март 2024, 17:36 ч.
- Последно мнение: 8 апр. 2024, 11:39 ч.
Пиете ли кафе от вендинг машини?
Темата стана за страшките….все си мисля, както по вендинг машините, така и по ресторантите.
А преди години имаше и предаване за западащи американски ресторанти и едно ресторантско гуру с мускули, което ходеше, изследваше им настоящите практики и ги коучваше как да се подобрят. Е такава отврат даваха понякога в “преди” мейковъра, че маркучът по пода до кафемашината, ряпа да яде.
А преди години имаше и предаване за западащи американски ресторанти и едно ресторантско гуру с мускули, което ходеше, изследваше им настоящите практики и ги коучваше как да се подобрят. Е такава отврат даваха понякога в “преди” мейковъра, че маркучът по пода до кафемашината, ряпа да яде.
От ресторант защо?
Откакто видях как продавачите на "домашен" сладолед в парка си изплакват лъжицата и други прибори с вода, налята в туба от прах за пране, вече нищо не може да ме учиди. Да не говорим каква "животворна" смес се получава в буркана, в който потапят лъжицата на 30-40 °през лятото, направо нови форми на живот. Ама хората не се спират и направо се вият опашки.
Откакто видях как продавачите на "домашен" сладолед в парка си изплакват лъжицата и други прибори с вода, налята в туба от прах за пране, вече нищо не може да ме учиди.
От ресторант защо? Ако не вярваш в миенето на 1ашите там, то трябва да не вярваш и за чиниите, от там изобщо да не ходиш. Иначе в приличните ресторанти си имат добри еспресо машини.
Вече гледам да ходя рядко, да. Не е само въпрос на хигиена, качеството на храната е отвратително на баснословни цени.
Откакто видях как продавачите на "домашен" сладолед в парка си изплакват лъжицата и други прибори с вода, налята в туба от прах за пране, вече нищо не може да ме учиди. Да не говорим каква "животворна" смес се получава в буркана, в който потапят лъжицата на 30-40 °през лятото, направо нови форми на живот. Ама хората не се спират и направо се вият опашки.
Аз помня, като бях малка, че продавачите на сладолед по улиците правеха същото нещо. Имаше един съд с, хм, течност, в който държаха потопени лъжиците, с които гребяха и сипваха сладоледа. Също топяха лъжицата в течността преди всяка гребване.
Не се бях замисляла, ама верно, че е нехигиенично!
Течността не е ли вода? За да не залепва сладоледът по лъжицата.
Мда, не е много хигиенично да се продава храна без течаща вода. То като се има предвид, че се налага да използват и градските тоалетни работещите на тези сергийки, съвсем може да се откаже човек, като си помисли какви са условията в тези тоалетни за хигиенизиране.
Мда, не е много хигиенично да се продава храна без течаща вода. То като се има предвид, че се налага да използват и градските тоалетни работещите на тези сергийки, съвсем може да се откаже човек, като си помисли какви са условията в тези тоалетни за хигиенизиране.
Отдавна не съм виждала такива купички с вода за лъжиците за сладолед. Винаги виждам отделна лъжица във всеки вид сладолед, с която слагат от съответния вид и я връщат при сладоледа във фризера, без да бъркат навсякъде с една и съща лъжица.
Да, сега е така. За всеки вид сладолед си има отделна лъжица и не се смесват. Предполагам, че са задължени да спазват това.
Но преди доста години явно не е имало кой знае какви правила и са действали пет за четири.
ПП. Ха-ха, не вярвам да пострада сладоледеният бизнес. Поне аз, четейки последните постове, се замислих, че тъй като от два дни буквално дойде лятото (поне тук), сигурно скоро ще се появят сладоледените щандове.
Малко офф, обаче аз пък всеки път като се прибера и разходя по “Витошка” си мисля колко много сладоледаджийници има, пардон - джелатерии. И съм потресена колко много младежи го купуват на европейски цени.
По мое време всичко се измерваше в пари за кафе, бира в парка и такси за вкъщи.
По мое време всичко се измерваше в пари за кафе, бира в парка и такси за вкъщи.
Ама то слагането на различните видове сладолед с различна лъжица няма нищо общо с хигиената, а просто прави така, че да не ви сипят сметанов сладолед с кафява окраска, понеже на предния са сипвали шоколадов. Нехигиенично е самото киснене на една лъжица (или много лъжици) с часове в топла вода, обогатена със сладко-млечни остатъци, идеална среда за развитие на бактерии.