- Публикувана: 29 март 2024, 17:36 ч.
- Последно мнение: 8 апр. 2024, 11:39 ч.
Пиете ли кафе от вендинг машини?
Аз специално се оглеждам за едно нещо - дали има тръба към водопровод.
Ако да и чак толкова умирам за кафе - ще си взема.
Ако не - и да умирам не си вземам
Ако да и чак толкова умирам за кафе - ще си взема.
Ако не - и да умирам не си вземам
Много се усложни задачата. За автосервиз ли да гледаш, за тръба ли да гледаш, кафе ли да пиеш.
Чак толкова да съм умряла за кафе, за да се прежаля от някоя съмнителна машина - не. Все някъде има магазинче със собствена машина и правят кафе за “из път”, я ще има наоколо заведение, ресторант, сладкарница, я ще има бензиностанция. Знам, че ще кажете, че и там не знаете каква е хигиената, но все пак този тип заведения (ресторанти, кафетарии и т.н.) подлежат на някакви проверки от ХЕИ (не съм запозната колко си вършат работата, надявам се) или при съмнение може да подадем сигнал към ХЕИ, а тези вендинг машини на какъв контрол подлежат, кой ги проверява - никой! За това и нехаят за тях. А, един собственик на заведение има повече изисквания към него и се надявам все пак това да е някаква причина да упражнява по-голям контрол относно хигиената. Та не е едно и също кафе от заведение и кафе от машина, освен в парите. Но предпочитам да дам 2 лв повече, от колкото да пия нещо с видимо съмнителна хигиена.
Би следвало да е точно обратното. В заведенията трябва да имат хубави, големи машини, които мелят кафето. Обикновено във вендинг-машините слагат примерно най-евтиното кафе - 10 лв/кг (да кажем), а в заведенията следва да купуват по-скъпо. Лаваца, Биянчи, Спетема работят на един принцип - отдават машина под наем като насреща трябва да закупуват кафе от тях. За това и повечето заведение не се налага да купуват собствени и скъпи машини. Но там не можеш да си купиш кафе за 10 лв/кг, а примерно 30-40 лв ти е един пакет, защото се гони рентабилност на техниката. От там идва и по-скъпата цена (освен, че в заведение си плащаш, че някой те обслужва). Имат техници, които при проблем им се обаждаш и идват на място да ревизират и машината. Но това е в общия случай. Разбира се, има изключения и дори по-скъпо кафе в заведение може да е по-гадно от вендинг-машина.
Проблемът е, че по заведенията (някои, да не кажа повечето в провинцията) редуцират дозата за кафето. Отделен е въпросът, че барманите на са обучени, защото дори в нещо, на пръв поглед елементарно, също има тънкости. И като добавим нискокачественото кафе...
Живея в Италия и с годините съм станала доста придирчива на тема кафе.
Тук кафето струва 1.10 €, в България върви от 2лв нагоре, т.е. почти идентични цени, а разликата в качеството е огромна.
Живея в Италия и с годините съм станала доста придирчива на тема кафе.
Тук кафето струва 1.10 €, в България върви от 2лв нагоре, т.е. почти идентични цени, а разликата в качеството е огромна.
Проблемът е, че по заведенията (някои, да не кажа повечето в провинцията) редуцират дозата за кафето. Отделен е въпросът, че барманите на са обучени, защото дори в нещо, на пръв поглед елементарно, също има тънкости. И като добавим нискокачественото кафе...
Живея в Италия и с годините съм станала доста придирчива на тема кафе.
Тук кафето струва 1.10 €, в България върви от 2лв нагоре, т.е. почти идентични цени, а разликата в качеството е огромна.
Живея в Италия и с годините съм станала доста придирчива на тема кафе.
Тук кафето струва 1.10 €, в България върви от 2лв нагоре, т.е. почти идентични цени, а разликата в качеството е огромна.
Аз където живея еспресото не е популярно (пият latte и т.н.) и на много места изпадат в паника като поръчам. Дори не знаят в каква чаша, често носят в едни големи за чай😂и ми киселее кафето някак. Веднъж един индиец дойде и съвсем сериозно ме пита дали имам намерение да пия това, веднъж пил на някакво летище и щял да умре от сърцебиене🫣 дори на много места машините на Коста-молове, хипермаркети- са махнали еспресо опцията😏
"Любимо" ми е, в някое заведение, ако искаме две кафета, да ги направят с една цедка... Мъжа ми затова ги поръчва отделно, ама защо да е така?
Никога не ми се е случвало. Поне в заведенията в София, които посещавам. Там отдавна се научиха, че няма хляб в разреденото кафе.
Току що пих кафе от машина в Загреб. Ами супер беше, сигурно защото не знам как го обслужват 
А аз какво и къде пия ще се самоцитирам
За мое оправдание ще кажа, че го обслужват не момчетата от автосервиза, а идват с фирмена кола и с нея.
А аз какво и къде пия ще се самоцитирам
Всяка сутрин, когато съм на работа пия такова кафе. По-скоро мляко с кафе, от автомата до училище.
Магдена, този до автосервиза
Магдена, този до автосервиза
За мое оправдание ще кажа, че го обслужват не момчетата от автосервиза, а идват с фирмена кола и с нея.
На мен пък в 2 от заведенията на 100 гр сладки за дълго кафе са ми пускали еспресо и после тръгват да го доливат с топла вода от каната. И двата пъти им го оставих да си го пият със заръката да прочетат поне в интернет, че дълго кафе е далеч от разредено. След като го предлагат, поне да имат представа какво е, но надали са се задълбочили.