23-та серия на Канадският сериал

  • 17 334
  • 285
  •   1
Отговори
# 270 25 март 2008, 03:36 ч.
  • Мнения: 3 932
Бои за яйца купувам от Мурелатос-по един в цвят в пликче за 1$ пликчето, някаква гръцка, стават много успешни. Освен това аз купувам и пъдпъдъчи яйца, боядисвам ги и ги подреждам с големите, става много оригинално.
Дайте верно някоя изпробвана козуначена за в машина, че тая в готварския ми идва в повечко. И да е лесна ей, като за дебютанти  bowuu

# 271 25 март 2008, 03:59 ч.
  • Canada
  • Мнения: 272
Цитат на: MrsK в вт, 25 мар 2008, 03:03
Момичета,
може ли някой да ми каже от къде в/около Монреал да купя стъклени бебешки шишета? Или безвредни пластмасови?
В toysrus има, даже можеш да огледаш и онлайн.
Ето един линк с инфо за safe пластмасови:
http://www.news10.net/display_story.aspx?storyid=24964

# 272 25 март 2008, 05:00 ч.
  • Vaudreuil Canada
  • Мнения: 2 609
Момичета много Ви благодаря за милите думи за дребосъка.

simplyaven ето я рецептата на Каролина написана от nadi_n - аз вече три пъти я опитах - страхотна е!!!!
Цитат на: nadi_n в чт, 20 мар 2008, 04:14

Рецептата ми я каза миналата година едно момиче от Канадската тема и за мен е много сполучлива. Аз само по нея правя козунак, не пробвам нищо друго. Значи, оригиналната рецепта е:

1 ч.ч. прясно мляко (което е равно на 240 мл)
6 яйца
1 ч.ч. захар (около 200-240 гр)
1/2 ч.л. сол
2 пакетчета ванилия (аз слагам на око, колко ми хареса)
400 гр. разтопено масло
1.5 кг брашно
50 гр. СУХА мая (нарочно наблягам на сухата мая, тук само такава ползвам, не знам на колко прясна мая се равнява)

За мен тези количества са големи и аз слагам от всичко наполовина. Първо слагам прясното мляко. В една чинийка разбивам трите яйца, ванилията и солта (само с вилица, колкото да се смесят съставките, за минута някъде) и тази смес изливам при млякото. След това слагам захарта, след нея разтопеното масло (но не го разтапям напълно, само колкото да омекне и го начупвам върху захарта). После брашното и върху него маята. Това е. Моята машина е програма за месене на тесто 2 часа. Първоначално нищо не прави за 15 минути, после почва да меси и около 20 минути след печенето издава един пиукащ звук, който е за допълнителни съставки. Аз тогава прибавям стафиди и настъргана лимонова кора и машината продължава да си меси. Изчаквам да спре, после докато изтекат 2 часа, тестото втасва. Вадя го с намазнени ръце и го слагам в намазана с олио купа, завивам го с 2 хавлии и го слагам върху отворената врата на фурната, като фурната я включвам на 180 градуса. И така през няколко минути завъртам купата за да се топли равномерно отвсякъде. И така половин час (достатъчно му е да втаса отново). Вадя тестото върху намазнена повърхност, разделям го на 3 равни части, оформям с ръце фитили 3 фитила и ги сплитам на плитка. (Ако искаш може да ги разточиш преди това и да поръсиш със захар, какао, сушени плодове или каквото друго предпочиташ - тук момичетата дадоха идеи за различни плънки). Слагам козунака във формата, мажа го с жълтък, поръсвам със захар (понякоха слагам орехи и стафиди отгоре), ПАК го завивам с хавлиите и го слагам на врата на фурната да втаса за трети път. Около 20 минути след това изключвам фурната (която досега е стояла включена), за да може като сложа козунака да се пече да е почти изстинала. И така, слагам да се пече на 180 градуса, по средата на фурната. Моята е малко странна, пече по-силно отгоре, така че след като се запече отгоре козунака го покривам с фолио, за да не прегори.

Много дълги са обясненията, но всъщност това, което ти трябва да правиш е  много малко, и затова съм голям фен на тази рецепта.
Само един съвет - брашната навсякъде са различни, така че по-добре сложи в машината 700 гр брашно (ако ще правиш половин доза, за която всъщност са нужни 750 гр.) и когато машината започне да меси виж каква консистенция има тестото и ако трябва добави по малко брашно докато стане меко тесто. Аз винаги така правя като купя нова марка брашно.
Пак да кажа, че според мен по-успешния вариант е маята да се сложи заедно с млякото - по-добре се разтваря. Последния път сипах всички продукти освен брашното на дъното на машината и отгоре изсипах брашното - няма издънка всичко се омеси идеално. Аз лично пускам два пълни цикъла на месене на машината един след друг и след това пускам един цикъл месене който прекъсвам като приключи месенето - вадя тестото оплитам (преди да се оплете плитка фитилите от тесто е хубаво да се усучат около оста си) и слагам във формата в която ще се пече - като втаса във формата пека.
Моята машина е 3 lbs и правя половината от описаната доза.

Бои за яйца купих вчера от Анка - 99 цента пликчета с по един цвят от гръцките - червената им боя е фантастична - имайте предвид че едно пликче е за 30 яйца.
Ето и картинка за яйцата - червените в средата са правени с гръцката боя.


Би-фри шишета съм виждала и аз в Toys'r'us.

Emi w Ottawa да не те отчайвам ама вероятно тепърва ще разбереш колко често може да се буди едно бебе посред нощ  Wink  "най-веселата" фаза ми беше като се будеше за по 1-2 часа през нощта да си играеме - и то обикновено се падаше някъде между 1 и 4 часа през нощта.


Последна редакция: вт, 25 мар 2008, 05:07 от shemet_neveroiaten

# 273 25 март 2008, 05:19 ч.
  • Торонто/Сливен
  • Мнения: 1 902
Шеметче, какво е това "Анка"? Магазин ли някакъв? За пръв път го чувам. Но червената боя е наистина готина. Peace

# 274 25 март 2008, 05:24 ч.
  • Vaudreuil Canada
  • Мнения: 2 609
nadi_n Анка е магазин в Монреал - освен да ти пратя по пощата някое и друго пликче с боя друг вариант не виждам Simple Smile

# 275 25 март 2008, 06:57 ч.
  • Мнения: 676
Момичета, благодаря ви още веднъж. Козунака ми стана супер и без ванилия   bouquet но то е защото си имах помагач Grinning

Калида, нацелувай сладките принцески от мен  bouquet

Ето малко снимки







# 276 25 март 2008, 08:43 ч.
  • Мнения: 96
Благодаря за подкрепата за сагата заспиване, приспиване, спане.. но да ви кажа някакво чудо ми се случва в момента!!!! Просто не смея да говоря, но след едно неподписано от мен реване от 20 минути (инициатива на бабата) Ирина започна да спи по цяла нощ! Все още се буди, но само промрънква и заспива сама отново.. аз съм в абсолютен шаш!!! 3 нощи откак стана инцидента с реването.. и да ви кажа човек съм вече!!!! А пък тя още повече!! Не знам какво да кажа...  Laughing

Козунаците са ви страхотни! Направо ми се дояде козунак!!

# 277 25 март 2008, 16:22 ч.
  • Мнения: 274
Момичета, страхотни козунаци правите, ще трябва и аз вече да си купя такава машина за хляб и да се пробвам ,че много апетитно изглеждат. newsm10.

Калида, браво на теб, доста дълго си издържала с контракциите в къщи. Разкажи когато имаш време повече, за Дана как се чувства играе ли си с Никол.

Еми в Отава, да ти кажа и аз имах такова преживяване по съвет на приятелка и го оставих Дани да си поплаче една вечер за 20 минути , на другата за около 40 минути. Беше ми много кофти и едва издържах,но определено от тогава ,вече си спи сам в леглото и в стаята и никога не е искал да го приспивам на ръце или пък да иска да идва да спи в нашето легло. Ех имаше след това периоди на будене през ноща но това беше около никненето на зъбите и се погусхкаваьме малко докато се успокои или се буди понякога когато е болен с хрема, но определено си спи сам в стаята и в леглото от около 1г и 4 месеца когато беше и си спи по цяла нощ.Аз си мисля, че това имаше ефект колкото и д а не ми с е искаше да е така. Дано и вие да въведете някакъв режим за нощният сън,че ти се измъчи вече.

Момичета, аз да се похваля, вече от 5 дни оставям Дани без памперс по слипчета  и първите два дни беше постоянно мокър, няма да ви казвам по колко комплекта панталони сменихме, но на третият ден ме изненада като започна сам да ми казва кога ще пиша и ака и започна изведнъж да си върши всичко на гърнето. Много се радвам, аз се бях подготвила за по дълъг период на обучение в това, но засега се справя доста добре.Вече издържаме по цял ден с едни слипчета без да ги намокрим и сам започна дори да ходи на гърнето и да си сваля гащите, само дето не може още да си ги вдига newsm03.

Тук пече едно слънце но още е студено -13 е но мисля да излезем за около час, че вече не ни свърта вкъщи.

# 278 25 март 2008, 18:40 ч.
  • Мнения: 88
Ryan's Mom лелеееееееееее какъв хубав козунак сте направили Heart Eyes така ми се дояде Grinning браво на помагача Hug
Emi w Ottawa поздравления за успеха с преспиването Peace и аз се пробвах но не издържах и 3 минути Rolling Eyes ако оставя Боги да реве повече се събуждат всички останали и се почва едно хър-мър Mr. Green
мами днеска по българска традиция се яде риба, защото е Благовещение Simple Smile
Приятен ден от нас Hug

# 279 25 март 2008, 19:41 ч.
  • Мнения: 3 034
здравейте и от мен, момичета  Simple Smile аз дави кажа си боядисвам с български бои, помолих да ми пращат, тукашните цветове на Великден-а са много пролетни и свежи, но на мен си ми липсваха червените яйца  Hug а тези козунаци като ги гледам, направооооо... никакъв корем няма да прибера аз скоро  Laughing

shemet_neveroiaten , благодаря за рецептата   bouquet аз машина за месене нямам, не мисля и да си купувам, защото мноого рядко меся, но ще пробвам половин доза и таткото ще го инструктирам да бие тестото  Grinning

MrsK , вие пак сте били по-добре от нас, ние и да се взираме в Петър не успяваме кой знае колко, само търчим насам-натам  hahaha но пак си му се радваме, разбира се, особено като направи нещо ново е голяма еуфория  Party иначе той е добре, хапва, нали това му е работата, но не спи вече толкова много, колкото като беше съвсем ново бебе. сега има по-дълги периоди, в които се кокори, разглежда ни и ние гледаме да му говорим, да му казваме какво правим и така... сигурно няма и да усетим кога ще порасне и вече ще трябва да си играем по-сериозно  Simple Smile

# 280 26 март 2008, 00:35 ч.
  • Мнения: 5 713
Цитат на: Mimcheto в вт, 25 мар 2008, 18:40
мами днеска по българска традиция се яде риба, защото е Благовещение Simple Smile
Рибата, аз знам, че е разрешена по църковния календар за тези днес, които постят. Не е традиция като на Никулден. Simple Smile
Риба също така се разрешава и на Цветница.

# 281 26 март 2008, 02:02 ч.
  • Мнения: 2 959
Росист, честит Имен Ден на Благи! Да Ти е жив и здрав малчугана, весел и здрав да е!
Ти писа че си водиш Благи на дей кеър, от кога започна да извеждаш Йоанка навън, с количка или с слинг? На мен също ми предстой подобно всекидневно упражнение с Никол да водим и да прибираме Дана и затова Те питам.
Цитат на: TarikMom в пн, 24 мар 2008, 19:08
...Мимчето, как се справяш със трички дечица...
Тарик Мамче, не е само Мимчето тройна мама, и Щастливчето е така и Раяновото Майче. Те са направо за възхищение как успяват да се справят с всичко, нали?! А малкият Ти пораснал 1-год. юнак е много чаровен на аватара Ти.
Цитат на: simplyaven в вт, 25 мар 2008, 19:41
...а тези козунаци като ги гледам, направооооо... никакъв корем няма да прибера аз скоро ...
Симплиевън, я стига бърза. Ти вчера роди, операция са Ти правили а вече и корем искаш като преди. И това ще стане, дай си време. Изчакай си 6седмици и след това започни с коремните упражнения- доста стягат и тонизират.
Краси, страхотни козунаци сте спретнали с малкият Ти помагач- Раян, а той е много пораснал, страхотен чар има с тез очи и къдрици/ наследство от мама и Тати/. А големите Ти помагачи- каката и баткото с Вас ли празнуваха?
Янадарк, как се чуства Дана ли? Ами на моменти предполагам пренебрегната от мен заради Никол. Досега никога не сме се разделяли с нея, но сега е малко понастинала и съм я отделила в другата стая 1/2 да спят и Тя не може да ми го прости. Поздравления за невероятният напредък с дайпера на Дани. Успех и занапред.
Цитат на: Emi w Ottawa в вт, 25 мар 2008, 08:43
...Направо ми се дояде козунак!!...
Столичното Еми, изчакай още малко и ще дойде и БГ Великден и тогава ще можеш да се насладиш.
Шеметно Невероятната Мама, кога започваш работа, ще има ли пак БГ екскурзия таз година?

Приятна вечер Ви желая!

# 282 26 март 2008, 02:09 ч.
  • Мнения: 3 932
Честит ти именник, Роси!!!
Жив и здрав да ви е!

# 283 26 март 2008, 04:53 ч.
  • Мнения: 88
Росист, ЧЕСТИТ ИМЕН ДЕН НА БЛАГИ И ОТ НАшАТА МАЛКА БАНДА!!!! ДА Е ЖИВ И ЗДРАВ, ВЕСЕЛ И УСМИХНАТ

# 284 26 март 2008, 05:06 ч.
  • Vaudreuil Canada
  • Мнения: 2 609
rosist  Честит Имен Ден на Благи! Да ти е жив и здрав малкия сладур и много да те слушка.

Ryan's Mom страхотно си се справила, ама то и с такъв помагач няма начин да е иначе.

Kalida как е малката Никол? Ти как се оправяш - повъзстанови ли се? От няколко дни се каня да питам кърмиш ли в тандем? А кака Дана бързо да оздравява за да се радва на малката сестричка. Аз средата на другия месец трябва да се връщам на работа и БГ ще остане за догодина - поне такива са първоначалните планове въпреки че винаги могат да настъпят изменения.

Yanadark браво за успеха с гърнето. И нас това ни чака ама ... по-натам.

simplyaven как се справяте с най-малкия младеж на групата? А наскоро се майтапехме с едни приятели, че ще си купят машина за хляб са сезона на козунаците и после ще я върнат в магазина.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата