Домакини - 2

  • 26 892
  • 742
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: X
Добър вечер дами,
току-що получих списъка за утре за Коледното тържество и ние трябва да носим голяма вегетарианска пица/и и съм решила да направя тестото с машината за хляб и да сложа отгоре доматен сос, зехтин, моцарела, домати,маслини и пресен босилек. Някой да има хубава рецепта за изпитана тънка хрупкава пица без ядки, свинско, желатин и животински продукти? Praynig
 

Така както чета - ти си се справила с нея......Тесто - обикновено хлебно - вода, сол, мая, олио. Отгоре - може още царевица, грах, кисели краставички, варен картоф, печен пипер, евентуално сушени домати.....

Без кашкавала - http://www.purvite7.bg/articles/view/2898/domashna_vegetarianska_pica.html?rc=10
Оле,страхотна-благодаря-мен тестото ме притеснява да не стане по дебело и някакъв трик за тънка пица търсех -благодаря ти   bouquet  bouquet

# 31
  • Мнения: 11 607

Ако питаш мен - 1 кубче мая е много на това количество брашно. Ползвай или 1 пакетче суха за 500гр. брашно(на Доктора) или 1/4 кубче прясна.

# 32
  • Мнения: X

Ако питаш мен - 1 кубче мая е много на това количество брашно. Ползвай или 1 пакетче суха за 500гр. брашно(на Доктора) или 1/4 кубче прясна.
Моята рецепта е с 7грама суха мая ,500 грама брашно, 2 яйца и прясно мляко и става много пухкаво ,но когато го раздърпам  с пръсти 9не го точа) по тавата все дебело ми става ,а не ползвам цялото количество Sad

# 33
  • Мнения: 11 607

Набрашни си добре повърхността и разточи - така няма да залепне. След това с точилката пренеси в тавата...Не чакай да -втаса. Слагаш, редиш продуктите и печеш на 200гр. 15 мин.

# 34
  • Мнения: X

Набрашни си добре повърхността и разточи - така няма да залепне. След това с точилката пренеси в тавата...Не чакай да -втаса. Слагаш, редиш продуктите и печеш на 200гр. 15 мин.
  bouquet Благодаря ти много Simple Smile

# 35
  • Мнения: 15 619
За една пица или по-точно за три тави тънко разточена пица прав тесто от една четвърт /най-много една трета/ пакетче суха мая, щипка сол, щипка захар, купичка вода, една, две лъжици зехтин и брашно, колкото поеме. Замесвам, разделям на три топки, разточвам и разстилам в намазнената тава. За мазане разбърквам няколко лъжици кетчуп с олио, вода и подправки. Отгоре каквото си искате. Половин час държа и после пека. Не се подува, но ако тестото е разточено по-дебело, може и да се надупчи с вилица. За всеки случай. Дано да съм била полезна!

Последна редакция: чт, 13 дек 2012, 21:33 от luna

# 36
  • Мнения: X
За една пица или по-точно за три тави тънко разточена пица прав тесто от една четвърт /най-много една трета/ пакетче суха мая, щипка сол, щипка захар, купичка вода, една, две лъжици зехтин и брашно, колкото поеме. Замесвам, разделям на три топки, разточвам и разстилам в намазнената тава. За мазане разбърквам няколколъжици кетчуп с олио, вода и подправки. Отгоре каквото си искате. Половин час държа и после пека. Не се подува, но тестото е разточено по-дебело, може и да се надупчи с вилица. За всеки случай. Дано да съм била полезна!
Много ми помагате ,благодаря ви от сърце   bouquet

# 37
  • Мнения: 5 462
Има много хубав дъх на масло, който не искам да притъпявам...

Евентуално с нарязан на ситно печен червен пипер(краставички), смлени на едро орехи, подправки - магданоз, копър, зелен лук, малко зехтин, (босилек, риган, мащерка) - всичко това по ваш вкус, според каквото обичате......
чесън , сирене и копър ..

# 38
  • Талант на 2012,2013 г.
  • Мнения: 3 001
Сигурно отдавна всички спите... Аз не мога. И естествено влязох в нашата темичка. Да напиша два реда. Може пък да има още една като мен... Rolling Eyes

# 39
  • София
  • Мнения: 11 713
Има още една кукувица Hug Heart Eyes

# 40
  • Мнения: X
Има още една кукувица Hug Heart Eyes
И аз съм тук ,все още е само 11 часа при нас:)

# 41
  • Талант на 2012,2013 г.
  • Мнения: 3 001
Ха... ама сигурна бях, че не съм сама в този късен час... Всички спят. Тихо е... А ние с теб сме тук... Blush


О и Контеса е с нас ама при нея е друго...

# 42
  • София
  • Мнения: 11 713
Да... тишина...обичам това време, когато никой не ми досажда и ме оставя на спокойствие с мислите ми.
Ти какво правиш?
А, и Контеса е тук. Simple Smile

# 43
  • Талант на 2012,2013 г.
  • Мнения: 3 001
Нищо. В буквалният смисъл. Синът е нощна...Мъжът ми спи, доколкото може, защото става много често и аз тук с компютъра... добре, че го има.

# 44
  • Мнения: X
Ха... ама сигурна бях, че не съм сама в този късен час... Всички спят. Тихо е... А ние с теб сме тук... Blush


О и Контеса е с нас ама при нея е друго...
Тук съм ,тук съм ,но и аз ще лягам, че утре в 7 ще се изстрелвам да оправя детето за училище, да замеся тестото и спретна пицата и в 1 на коледното тържество-пълна програма Simple Smile Hug

Общи условия

Активация на акаунт