labrex, много красиви палачинки. 
И аз правя цвекло в микровълнова, но цяло, увито в пекарска хартия и после го чистя. Така изчистено и на резени не се ли обезцветява и не пуска ли сок по време на приготвянето?
И аз правя цвекло в микровълнова, но цяло, увито в пекарска хартия и после го чистя. Така изчистено и на резени не се ли обезцветява и не пуска ли сок по време на приготвянето?Джемма, не, никакъв сок не пуснаха, наредих резенчетата (рязах като картофи за пържене) легнали в една чиния и така ги пекох. Отварях да проверявам да не ги направя на чипс, че с картофи съм успявала, като се заплесна. За пръв път ми е, аз цвеклото си го ям сурово, стържа в салати с моркови, зеле, ябълки и каквото се сетя и имам под ръка. Иначе картофи цели пека с кората, но не съм се сетила да обвивам в хартия, измивам хубаво и пека. Не се обезцвети, като се изпече, още горещо го нарязах с нож на парчета, сложих в чашата на пасатора заедно с пресното мляко и пасирах. После добавях останалите продукти. Очаквах да се усеща вкуса на цвеклото, но го нямаше. Освен красиви, са и много вкусни, поне за моя вкус са супер!
