Лоши ресторантьорски практики

  • 75 905
  • 941
  •   2
Отговори
# 60 12 март 2014, 14:14 ч.
  • София
  • Мнения: 1 340
Цитат на: Ice Queen в ср, 12 мар 2014, 10:39
Цитат на: Касита в вт, 11 мар 2014, 15:47
Ето това е лоша ресторантьорска практика:

Скрит текст:

Касита, твоя ли е снимката? Гледам, че на другия ден веднага е постнато като новина в Новини.бг  Laughing

Супата в Банско удари 10 лева! (снимка)

Цитат на: ЗаСлон в ср, 12 мар 2014, 00:01
....по-лоша пракитка е, че в бургаска околия за летния сезон има издадени примерно 55 здравни книжки....

Остави че са 55, ами и съвсем спокойно просто се закупуват за 10-20 лв без обикаляне и разправии. И фирмите за трудова медицина и ДДД фирмите ги предлагат...

п.с. всъщност няма как да са 55, защото само ние имаме 12 напълно легални.  Wink Едва ли сме 1 от 3мата легални в областта.  Rolling Eyes

Не е нейна

# 61 12 март 2014, 17:19 ч.
  • Мнения: 6 417
Аз съм виждала как в Хепито срещу "Св. Неделя" някои от чакащите бутат по 5 лв., за да им се намери по-бързо маса. Доста се изненадах.

# 62 12 март 2014, 21:36 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
Цитат на: Ери в вт, 11 мар 2014, 14:27
Не знам как седят законово нещата. Но...
1. Ако ми правите добър оборот- маса и за 12 човека бих ви дала.
2. Ако ми се лигавите на порция сърчица и общо 2 бири- сори.
Мдааа, ставаш за български "ресторантьор". Аман от неквалифицирани идиоти в бранша.

Цитат на: Не се сърди, човече в вт, 11 мар 2014, 15:00
Цитат на: REAL_WOMAN в вт, 11 мар 2014, 14:57
Ама искате демокрация, а?  Joy Joy Joy Няма равенство, братя, всичко се тегли и мери според парата. Това е.

То и преди беше така. Келнерите направо за богове се имаха  Mr. Green

А пък "боговете" как ги обичааам. smile3508 Понеже съм професионалист и веднага ги свалям на земята.

# 63 12 март 2014, 21:56 ч.
  • Мнения: 4 120
 Тази касова бележка от Банско е горе от пистите и съвсем не е най-скъпото място Peace
 Не се е случвало да ми откажат маса, защото сме малко хора, а има само големи свободни. Обикновено питам хостеса/сервитьор дали има свободни места, дори заведението да е празно. Ако се случи да ми откажат не бих отишла повече.

# 64 12 март 2014, 22:09 ч.
  • Мнения: 9 680
Цитат на: инфантилна в ср, 12 мар 2014, 21:56
Тази касова бележка от Банско е горе от пистите и съвсем не е най-скъпото място....

Най-скъпото място, което съм виждала през младия си живот ( Mr. Green ) е кулата на вр.Снежанка, Пампорово. Някъде през 2005-6г 3 яйца на очи струваха 12 лв.  Rolling Eyes  Реших, че такива евтинджоси не ям и деликатно отказах обяд горе.  Money Crossing Arms

Преди няколко вечери имахме гости и ще ги водим на ресторант. Звъня за резервация и "Да, ммм, момент, да имаме 6 места". Резервирах. Отиваме, то една тъмница, чудо. Празно. Никакъв сервитьор не ни посреща. Като крадци се настанихме на една маса 6ца. Идва един сервитьор с физиономия крещяща "Оооооххх, таман се надявах да няма хора и да затворим по-рано". Аз го питам дали ще има и други гости, обикновено като съм минавала винаги е имало по някоя пълна маса. Той: "Ми че от къде да знам!" Фръц и хвърли 6 менюта!  Shocked Joy Сладур! Станахме и се преместихме в друг ресторант. Да не са единствените в света в крайна сметка!  Laughing

Просто сменяйте мястото като ви отрежат. Какво толкова се впрягате. Не ви искат - не ходите и си давате парите там където ви искат.

# 65 12 март 2014, 22:13 ч.
  • Мнения: 11 141
Добре бе, не се ли сещате защо яйцата на Снежанка или Ястребец струват толкова?
(За банскалии скобата е отделна, алчността им - също отделна категория.)
Ама има голяма разлика дали ще качиш стока, хора, оборудване с лифт и тежка транспортна техника на връх планината, или заведението ти ще е насред големия град, срещу Лидл.


# 66 12 март 2014, 22:17 ч.
  • Мнения: 9 680
Е, ние се сещаме, споко! Ясно съзнавам, че не е едно и също да ядеш и пиеш при бай Кольо и на Айфеловата кула!

Просто много над това, което е средностатистическо и повечето хора (включително Аз) са леееекинко учудени на цената. У наше село цените са други.  Laughing

# 67 12 март 2014, 22:20 ч.
  • Мнения: 11 141
На Айфеловата кула би било само от гъзария -там логистични затруднения особени няма. В центъра на града е, има асансьори. (Всъщност, цените са близки до тези на произволен ресторант в Париж. В произволен ресторант в Париж, дори най-долното бистро, шише бутилирана вода е 5-6 евро. По бих ги дала за 3 яйца на очи, да ти кажа.)

На няколко хиляди метра надморска височина, където най-близкото шосе е на 20 км по въздушна линия - е друго. В смисъл, нека си надписват хората - дали са си зор. Ако надписват в града, дразни повече: просто не ходя. Ма то и на планината не е задължително да ядеш, нали?

Сега по темата на темата: такива просто не ги повтарям. Заведения бол. Имаме вкъщи шортлист (ама много шорт) на места, които не си позволяват такива работи. Естествено, ходим и извън него.
Конкретно в Хепи на Св. Неделя, не бях стъпвала от години - миналата неделя ни настаниха за 30 секунди точно, въпреки че изглеждаше супер претъпкано. За 5 лв. и дума не е ставало.

Последна редакция: ср, 12 мар 2014, 22:25 от Параход

# 68 13 март 2014, 10:49 ч.
  • Мнения: 9 771
Е, тези 5 лв са били самоинициятива на клиента. В Хепи единствено, бях резервирала маса за определен брой хора, а те бяха запазили по-малка и бяха настанили едни едрички хора наоколо, та беше много задушевно.

Аз също смятам, че ако качваш храна с мулета до хижата, цените е нормално да са различни.
В Банско не съм ходила от преди да стане 'световноизвестен курорт'. Направо ме е страх да отида.  Бетонирана планина е по-зле и от бетонирано море.

За втората употреба на хранителните продукти знам, че се практикува в известен столичен ресторант с няколко обекта. Мои познат беше готвач там и избяга с отвращение.

Друга лоша практика е да се опитат да не ми върнат ресто. Аз пак бих им го оставила, но при положение, че се правят на треснати и ми обясняват, че не знаели колко да върнат, направо си го искам до стотинка.

# 69 13 март 2014, 10:53 ч.
  • Мнения: 8 912
Цитат на: Aludra * в чт, 13 мар 2014, 10:49
Друга лоша практика е да се опитат да не ми върнат ресто. Аз пак бих им го оставила, но при положение, че се правят на треснати и ми обясняват, че не знаели колко да върнат, направо си го искам до стотинка.


Е, в такива случаи поглеждам сервитьорката и с усмивка й казвам, че аз бих я оценила на повече, но явно собствената й оценка повече й подхожда  Laughing

# 70 13 март 2014, 10:57 ч.
  • София
  • Мнения: 12 374
Aludra, кой е ресторанта за който говориш?
Хайде да не спестяваме имената на калпавите заведения, човек трябва да знае  Peace

И аз се дразня когато се направят на ударени и не върнат ресто.

# 71 13 март 2014, 10:57 ч.
  • Мнения: 6 214
Цитат на: Tаис в чт, 13 мар 2014, 10:57
Aludra, кой е ресторанта за който говориш?
Хайде да не спестяваме имената на калпавите заведения, човек трябва да знае  Peace

И аз така мисля.  Peace

# 72 13 март 2014, 11:02 ч.
  • Мнения: 7 647
Най-странното е ,че си им редовен клиент. Tired
Аз на товое място или щях да си резелрвирам маа за четирима(ако толкова държиш на мястото) или просто щях да ходя в друг ресторант.В Лозенец поне има избор от ресторанти.

# 73 13 март 2014, 11:09 ч.
  • Мнения: 9 771
Цитат на: REAL_WOMAN в чт, 13 мар 2014, 10:57
Цитат на: Tаис в чт, 13 мар 2014, 10:57
Aludra, кой е ресторанта за който говориш?
Хайде да не спестяваме имената на калпавите заведения, човек трябва да знае  Peace

И аз така мисля.  Peace

То и аз така мисля, ама да съм го видяла лично.

За всеки случай поръчвайте цели меса и внимавайте със салатите и гарнитурите.

# 74 13 март 2014, 11:20 ч.
  • София
  • Мнения: 12 374
Aludra, какво значение има дали ти си го видяла лично, или твой приятел готвач ти е споделил? Човекът надали си е измислил, още повече, казваш, че се е махнал отвратен.

Защо трябва да се спотайваме и да премълчаваме  Rolling Eyes Така лошите практики в заведенията няма да спрат. Както споделяме от коя болница/лекар не сме доволни, от кой магазин, ТА, или детска градина, нормално е да казваме ясно и високо къде храната/обслужването е кофти.

Особено когато става дума за храна, все пак това касае и здравето ни  Peace

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-
      X Реклама

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата