КГБ = Клуб на Готините Баби - 162.

аз я замъкнах вече в рецептите

Ще стане по дългия т път
Рецепта за банички
Продукти: 1 пакет кори за баница от 500 гр. (аз ползвам предимно „Фамилия“, но може и др. разбира се), 4 яйца, 1 кофичка кисело мляко, 1/2 кубче мая за хляб, 1 ч.л. сол, 1 равна ч.л. захар, олио, сирене около 300 гр. 2-3 с.л. брашно
Приготвяне: Разбийте яйцата. Към тях добавете киселото мляко, което трябва да бъде със стайна температура. Сложете и солта. Разбъркайте и тогава добавете разтворената в съвсем малко водичка мая за хляб + захарта. Прибавете и брашното и разбъркайте добре до хомогенна смес. Оставете я да почине за около 10-15 мин. През това време си пригответе останалите нужни продукти, тавичка и т.н. Баничките редете или в добре намазана с олио тава или в такава покрита с хартия за печене. След като сместа си е починала, разопаковайте корите и ги сложете на плота или масата. За всяка баничка ще са ви необходими 2 кори. Вземете ги заедно двете. Намажете леко горната кора с олио. Разбира се можете да ползвате и масло. Сложете 2-3 лъжици от яйчно-млечната смес и намажете кората в средната 1/3. Поръсете с натрошено сирене. Прегънете лявата и дясната част на двойката кори към средата, където трябва да се срещнат. Не е нужно да се застъпват.Тогава получения правоъгълник завийте на сравнително стегнато руло. Преместете баничката в тавата. По същия начин пригответе и останалите банички. Действайте бързичко, защото при намазването, сместа размеква корите и те бързо се разкашкват. Ако правите баничките с по 1 кора, то разкашкването е гарантирано и няма да можете да ги преместите в тавата. Това разбира се се получава, когато работите с фино точени кори. Ако корите ви са по-плътни и дебели (например „Одрински“), то тогава правете баничките от 1 кора. Нареждайте баничките на малко разстояние една от друга. Отгоре намажете всяка баничка с останалата ви смес от яйца, мляко, мая и брашно и поръсете с олио или масло. Оставете баничките да престоят още 10-15 минути (докато загрее фурната). Печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса до хубава златиста коричка. Готовите банички извадете от фурната и оставете леко да се охладят без обаче да ги покривате.

Привет деввойки
Да честитя първо, с малко закъснение , но от сърце празника на Люсиния другар в живота.Да е жив и здрав и рамо до рамо да дочакате пра, пра внуци

Маринка, дощя ми се да си припомня чудесно прекараните дни в Кц но, освен едно късче от твоя балкон и много дървета   не видях друго. къде  са плетените столове в  двора ,онази грамадна маса под навеса, високите стълби и онзи прозорец Между другото, ако на твоите снимки в това "прикачи " се натисне следваща нямат нищо ама нищо общо с твоите.  
 Фло, ами то тази салата направо си е обяд.
Апропо рецепти, Ивлин, баничките изглежда загоряха  , че не се отварят
Аз съм на крака от 6. 30 прострях 2 перални, още две сложих в сушилнята , сгънах една пералня и извадих  пълна сушилня бели чорапи само да им намеря "близнаците"  ми отиде час. Иначе днес съм нързел. Да ядат противните кремвирши. Вчера "посетих" супера и след като ми доставиха покууууупката реших да се отърва със спагети болонез още веднъж, за кой ли път, ама тия моите дай им това и шницели , а да и "най хубавата супа на баба" и не им трябва друго. Вече наистина започвам да забравям как се правят много неща, които години наред съм приготвяла от вкусни, по вкусни. Онзи ден като правих пастела (баница с кайма) на два пъти си поглеждах записките предтавяте ли си, а по рано на сън да ме бутнехте можех да кажа рецептите . Айде стига глупости.отивам да си взема книжка и докато се върнат от училище съм на дивана, само да не се отнеса . Добре че в събота сменят часа та още един час да си поспинкаме. Хаха, на кукуво лято, тамън ще свикнем с новия час и пак ще го мръднат напред.
Хубав безоблачен ( във всякакви вариации на думата) на всички ни.

Добър ден и от мен! 
Нещо тая нощ безброй пъти се събуждах ,
беше ми студено , явно трябва да се вадя одеалцата.
Нощните Т падат под 10Т и ми е хладно на караконджолите. 
А и всички кокаляци ме болят. вчера размятах гардероба и сигурно 20-30 кг.
дрешляци изхвърлих. Днес е ред на надстройката. Там има един голям куфар
с дрехи , за хвърляне е и той , ма пак да му метна едно оЧо. 
Премъкнахме всичкия багаж от Бг , та за к'во ... да го хвърлям тук. 
Луда работа. С обувките същата работа , ма друг ден ще ги мятам
и тях , че да имам с к'во да уплътнявам дните. 
Лек и спорен ден! 

23 часа нямам нет. Вчера рече чааат... и угасна.
Днес вече има и какво да видят очите ми !!!
Нова тема, нова баба, пет страници изписани...
Нъл съм селянка сега, не мога смогна със задачите, че трябва до края на месеца да съм зазимила .
Дано да стане.
Отивам да почета, че досега само на верев минах 

Голяма съм чешматка Според моята внучка Радичка сладичка ( това произлиза от " Ама, че шматка"...)
Още малко Димитровден ще дойде, аз на съм поздравила Митко на Луси с рожденият ден.
ЛУСИ, ДА ТИ Е ЖИВО И ЗДРАВО МОМЧЕТО, ОЩЕ МНОГО НАЗДРАВИЦИ ДА ВДИГНЕТЕ ЗАЕДНО, ОЩЕ МНОГО ТАНЦИ ДА ИЗТАНЦУВАТЕ ЗАЕДНО, ОЩЕ ЕДНА СВАТБА ДА ВДИГНЕТЕ, ОЩЕ ВНУЧЕТА ДА ДОНДУРКАТЕ, ПРАВНУЧЕТА ДА ГЛЕДАТЕ ЗАЕДНО!!!

Продължавам да се боря с ябълки и дюли... Днес правя желе. След обяд ще правя зъби...

ИВЛИИИИН, баничките изгоряха. И аз не можах да отворя фурната

В главата ми се въртят разни идеи...Палачинковата среща за сега ще почака. Май е по-подходящо в това време Среща на субпродукти: Шкембе чорба ( леле, Кари, дано да не прочете това), свински крачета, момици с лук, пържен дроб, телешки език в масло... Мммм внимавайте да не се покапете
Здраве да е, ще го направим. Само да видя каква ще е хавата с мойто мъж.

КАРИ, като дойдеш следващият път за теб специално ще направя шкембе чорба. ОБЕЩАНО
ЯНЧЕ, наистина си е добре Винегрет с малко шунка за вечеря. Приятно и здравословно.

Хайде, да не ми загори желето

ПП Ей, навалица на портала.
ЖАБКЕ, и аз поизхвърлих разни дрехи за отслабнала жена. Виждам, че мисията е невъзможна, а и от хубав човек нали трябва да има по много. Всичко отиде до кофите. Хвърляй, не бой се. Ново ще си купиш.
ХУЛИ, как е там, на северозапад? Има ли треволяк и лапад? Хайде, идвай си, че да не пропуснеш следващите мероприятия

Здравейте и от мен!

Много мрачен ден, че и със студ заплашва.
Тази есен по неподходящо за мен време дойде - нещо не го изчислих времето или синоптиците са виновни - не знам, обаче нищо като хората не свърших - нито дозазимих вилата (добре че вчера поне хладилника размразих), нито луковиците съм дозасадила, нито мушкатата доприбрала, нито пък прозорците съм си доизмила - въобще калпава работа. Като грейне слънце, не знам къде по-напред да работя - тук ли, там ли. Ама така е, когато човек живее в разкрачено положение - единия крак в едната къща, другия - в другата.
Знам, че е неприлично да се оплаквам, обаче нА - оплаквам се. Дотежава ми вече това тичане  напред-назад. И все някакви торби влачим.
Тези, дето имат вили, ще ме разберат. А тези, дето нямат - няма да могат.
Две мои приятелки веднъж си говорят. На едната мъжът й е музикант, половин година работи в някоя европейска страна, половин година тук. Когато е в чужбина, тя по 2-3 пъти ходи при него да го види. Другата - стара мома, живее с много възрастни родители, умира да пътува някъде, обаче нито има на кого да ги остави, нито пък пари има за пътуване. И сега тази, музикантската жена, мрънка, че пак трябва да ходи, този път в Норвегия. И как трябва да събира багаааж, да се влачи по гари и аерогаааари, да пътуууува пак, колко й е писнало вече 20 години и т.н. - жалва се. А другата я слуша, слуша и каза: "Разбирам те, мила моя. Но не мога да ти съчувствам."

Видях тази сутрин онази призрачна Бяла старица, за която ви бях разказвала. Пак беше в бяло от глава до пети, до последната подробност - даже чорапите и шалчето й бяха бели. Бяла скиорска шапка върху дългата разпиляна бяла коса, бяло палто, бели ботушки. Обаче вървеше много несигурно - подпираше се на оградата на училището.

Преди време с мъжа ми бяхме свикнали с гледката на възрастна двойка - той много възрастен, около 90, тя да кажем десетина години по-млада от него. Тя висока, кокалеста и изправена, той - кльощав, сух, попрегърбен. Винаги хванати под ръка. Обличаха се в бежово - шлиферчета, якета, панталони - всичко в бежово. Той носеше на главата си артистична бежова баретка ("таке" му казваме във Варна). Изглежда, че той имаше затрудения с ходенето, защото вървяха изключително бавно, придвижват се с по половин стъпка. Може да отидеш до друга стая и като се върнеш, придвижили са се 5 метра. Абсолютно всеки божи ден - студ, пек, дъжд, сняг - по едно и също време си правеха разходката. Не знам колко години ги виждахме всеки ден. Така бяхме свикнали с гледката на тяхната разходка, че ги чувствахме като свои. Заобичахме ги. Ако се случи да закъснеят, се притеснявахме, питахме са дали не им се е случило нещо. Наричахме ги Бежовите старци. Изчезнаха преди две години. Още ни липсват. Споменаваме ги, предпочитаме да мислим, че някой - деца, внуци - ги е прибрал, за да се грижи за тях.
Странно нещо е животът: колко хора преминават през живота ти, с някои си много години, но като си отидат и спомен не остава след тях, а други, минали случайно през живота ти и даже за малко, ти оставят по нещо.

СВЕТЪЛЧО,  толкова обичам да те чета...  Разказът ти за Бялата старица още го помня...
БОРЯНА, и теб обичам да те чета. Дано по-бързо преминат проблемите с момчето ти. Чакам стиховете ти. Какви стихове само...Прекрасни!!!

Отивам да доваря желето, да го насипя в буркани, да приведа бойното поле в ред и да се стягам за тръстиката. Едно време, в поликлиниката, всяка споделяше какво е правила у дома преди да дойде на работа-децата на градина, пазаруване, перална, готвене, простиране, миене на съдове...А мъжете колеги: разходка до РЕП-а за вестник, евентуално пазар, после кафе, кръстословица и хайде на работа...Еманципация, дявол да я вземе.

хм ,разчетох се,размечтах се...Имам дефект при описанията,че и  още във възприятията. Мога да гадая  и нацеля кой  какво чувства ,как разсъждава ,но  не виждам или  не обръщам внимание  на красивото.Така си мисля поне. Няма да усетя бялата старица или ще премине край мен незабелязана.А и  аз я помня,да е жива и здрава  да минава като призрак в забързаното ежедневие,призрак на един отминал свят на красота и  достолепие.С цялата и  бедност от днешна гледна точка,с цялото богатство от миналото.
И за баниците ,изпъприх си една но не прецених печката ,ми  разпали се яко та се чудих как да допека и  попрегоря тук там, обичам равно зачервеното розово до кремаво,ама стана до кафеникаво на места ,ще  я видя като поизстине ,дано се яде и  без това половината от всичко ходи при кучетата та дано си  я  поделим правилно.
Това заради Ивлин ,тя ме подуми сега като не можах да си представа баницата и  да правя реална. То  аслъ почнахме да ядем картинки.
И аз съм на средата май  на зазимяването още ,но валя та се издъни и си седя да изпръхне ,пък и  ме мързи май ,редовно става,та ще видим до къде ще стигна.

Май  ще се накамузя да дремна първо  и после дано ми се доработи.Бабешка работа.Поне имам оправдание  че съм реална истинска баба,иначе все ме беше срам да мързелувам ,сега законно и  полагаемо става  и ми се спи ама яко ,отплувам...Ви е пишете...

Хайде рецептата е на мегдана.
Аз ще я правя в събота,но толкова ми се прияде и отидох до Закуските до нас и си купих вряла баница,обиколих улиците ,докато я изям,а ММ ме чака за салатата ,прибрах се спретнах масата Вл.пита ами няма ли да ядеш,нещо не ми се яде ,казвам гузно,а имаше хубава пилешка супа ,ама на аз съм от Лаком дол.
Борянке а така ,пиши я изгоряла за моя сметка ,как ще си виновна ти.
Не обичам това време навлечена едва пуфкам,дойдох пак на работа пуснах климатика та се осаферих.Мина счетоводителката,изпразни ми пУртУфелчИто,заприказвахме се за пенсионирането,какви УП та трябва да събирам,ще се наложи да се обръщам към специалист и като си помисля че ще вземам 200 лв пенсия и ми се стъжни ,да живеят мЪжовете,че да ни гледат.
Хайде трябва да се тръстичи.

Ивлин е виновна ми няма съм аз...Яде се баницата ,баница със спанак  и сирене,с грозде яли ли сте? Аз мога най  невероятни неща да съчетая,но пък не съм гладна ,мога да се сърдя сега,но няма на кого.На вас освен ,няма да ям  ...повече де.До  довечера поне.

Божеееееееее, направо ми иде да вия вече. Фло искала да се връщам 
Ами ще се връщам докторице, пак имам нужда от твоите ръце. Току-що ми падна пломба на преден зъб. Ставам като баба Яга 

Споко ,само баба ставаш,задължително условие  е  да се махат зъбите...и  аз натам се запътвам,ето един чудесен текст за бабите

http://www.highviewart.com/trogatelno-sachinenie-za-babata-ot-tr … klasnik-4044.html

  Жабче,...
Луси, още дълги години да сте живи и здрави със съпруга ти! ...и имаш много хубави цветя.
Добре дошла на Мумбас. Фло ти е дала закодираните думи....то и аз отначало се ..
Борянка, тия картофи дето си ги показала ми приличат на дупете.Моите картофи ги държа на село и те имат форми, ама не съм ги оглеждала, та трябва да ги огледам.
....и ние преди 3-4г. бяхме засяли от червеното цвекло, после така и си го изхвърлихме. На мен ми беше много кърв@во, на ММ му миришеш на пръст. Обаче си го приготвех натурално... , само със сол, оцет и зехтин.....отитваше се и да го хрупа, като заек( нали е здравословно), ама е още по-неприятно....то си имало табает.Янче, спазвай рецептата и всичко ще е ОК.
Тази година през зимата сватята от Разград беше направила салата с червено цвекло и беше много вкусна.
Айша, моя баща не хъркаше, ММ и той не хърка, ама съм чувала съсед ( в друго жилище бяхме), как бичеше, бяха млади и той спеше в кухнята.
Дидия, . , дърводобив, дървообработване и ВЕЦ в равнината ( болно ми е),то и бай Хасан може да отговори.
Маринка и ти си показала красоти.
Фло, страхотен поздрав.Като те чета никога не скучаеш
Иве, ще опитаме твоите банички.Имам съседи, които редовно пътуват до Турция, купуват стока и я продават на Дим-градския пазар, поръчвам им фини кори и баниците стават с тях много вкусни.
Дени, припомни ми миналите години.Като простирах по два тела с къси бели чорапки, че тях ги захвърляха най-бързо за пране.
Светалчо, замислих се...
Иха, ти си толкова интересна, мен ме е страх да не Досаждам....

Следобедно