Обрани по това време зелени домати ще си узреят ли сами или нищо няма да стане?И къде трябва да се съхраняват?
- Публикувана: 4 авг. 2023, 14:58 ч.
- Последно мнение: 7 март 2024, 09:36 ч.
(Био)зеленчукова градина-нашето райско кътче (тема 55)
У нас само в края на сезона се събират зелени домати, държа ги в купа в кухнята и ги ползвам за готвене. Почервеняват доста бързо от чистозелени и издържат сигурно две седмици, на мен всъщност ми харесва да готвя със зелени домати, но не се задържат дълго такива. Пробвай да оставиш няколко на слънце и виж дали им е добре, иначе ги дръж на възможно по-хладно. Които са почнали да се развалят отдели от останалите.
Аз това нещо със зелените домати съм го виждала при баба ми. Като си ги скуби средата/края на септември и каквото има зелено го нарежда в касетка, слага ги в избата и те си зреят. После си прави салати на мен тия домати са ми супер вкусни. Не знам дали е заради това, че знам, че са последните домашни или наистина са си вкусни. Много ги обичам.
Сега ми хрумна тая идея, за да не отиде труда на баща ми на вятъра и щях да му кажа да ги мъкне и да се сортират. Че пак едно 70% от реколтата ще си замине.
Обаче е още топло и не знам дали е приложимо цялото това занимание.
Сега ми хрумна тая идея, за да не отиде труда на баща ми на вятъра и щях да му кажа да ги мъкне и да се сортират. Че пак едно 70% от реколтата ще си замине.
Обаче е още топло и не знам дали е приложимо цялото това занимание.
Aila, дойде време тук да ти благодаря! За подарените прекрасни разсади домати,
чушки и патладжани!
Обгрижени са, частично преподарени. Вече всички раждат. Откъснахме първите чушки , бледозелени патладжани и берем редовно домати!
Но ей тези щяхме да изпуснем
Сорт Изумруден
С сърцевината на плода все пак има една червена точка с размер колкото едър грах
ПП само за една снимка, моля за извинение, че не мога да я скрия
чушки и патладжани!
Обгрижени са, частично преподарени. Вече всички раждат. Откъснахме първите чушки , бледозелени патладжани и берем редовно домати!
Но ей тези щяхме да изпуснем
Сорт Изумруден
С сърцевината на плода все пак има една червена точка с размер колкото едър грах
ПП само за една снимка, моля за извинение, че не мога да я скрия
От недостиг на време с нищо не пръсках досега. Щото съм идиот! Времето ми отива в почистване на болните листа и растения, вместо да напръскам 1 път ПРЕВАНТИВНО с био препаратите, които съм закупила!
И за това са виновни Амитица, с тия малки букви и пестеливи описания, дето всичко пише, само най-важното не пише! Концентрацията!
И за това са виновни Амитица, с тия малки букви и пестеливи описания, дето всичко пише, само най-важното не пише! Концентрацията!
Привет и от мен!
Вчера отидохме до градината, след като преди пет дни беше валял град. Доматите са добре под мрежата. Доста дупки по листата има по зелето, патладжаните, тиквичките. Пиперът е с очукани плодове, които и без това са много малко. Краставиците също, пък и те вече са болни.
Набрах малко продукция. От доматите, Сан Марцано то, което го садих десетина дни по-късно за консерви и по-докъсно да хапваме, е най-зле. От него съм оскубала най-много и има най-много болни.
Забелязвам, че най-хубавите корени са тези от югоизточна посока. Догодина ще насея царевица два-три реда от юг и запад, на доста места срещнах този съвет.
Отворихме и консервната фабрика.
Вчера отидохме до градината, след като преди пет дни беше валял град. Доматите са добре под мрежата. Доста дупки по листата има по зелето, патладжаните, тиквичките. Пиперът е с очукани плодове, които и без това са много малко. Краставиците също, пък и те вече са болни.
Набрах малко продукция. От доматите, Сан Марцано то, което го садих десетина дни по-късно за консерви и по-докъсно да хапваме, е най-зле. От него съм оскубала най-много и има най-много болни.
Забелязвам, че най-хубавите корени са тези от югоизточна посока. Догодина ще насея царевица два-три реда от юг и запад, на доста места срещнах този съвет.
Скрит текст: 
Има доста завръз на втора, трета че пак до пета китка, а шеста цъфти. Ще изчакам да видя дали ще вържат и ще прекършвам върховете.
Тиквичките най-сетне тръгнаха. И новите за седмица са много пораснали, вече има и цвят.
Първият босилек, късно, но ще има. И моркови си вадя всяка седмица за готвене,за съхранение няма да има.
Патладжанът тъкмо се съвзе и започна да връзва, освен надупчен от градушката има и колорадски бръмбар. Това гадно насекомо не си ли завърши цикъла този сезон, пфу!
Има доста завръз на втора, трета че пак до пета китка, а шеста цъфти. Ще изчакам да видя дали ще вържат и ще прекършвам върховете.
Тиквичките най-сетне тръгнаха. И новите за седмица са много пораснали, вече има и цвят.
Първият босилек, късно, но ще има. И моркови си вадя всяка седмица за готвене,за съхранение няма да има.
Патладжанът тъкмо се съвзе и започна да връзва, освен надупчен от градушката има и колорадски бръмбар. Това гадно насекомо не си ли завърши цикъла този сезон, пфу!
Отворихме и консервната фабрика.
Скрит текст: 
Първите десет буркана домати с босилек.
И сладко от най-хубавите смокини, от с. Варвара, Пазарджишко
Първите десет буркана домати с босилек.
И сладко от най-хубавите смокини, от с. Варвара, Пазарджишко
Прекрасни са ти чушките. 🤩🙂🤗
Какъв сорт са?
ЗаСлон, София - прекрасна продукция.
Ние много се радваме на нашия оранжев едър домат.
Какъв сорт са?
ЗаСлон, София - прекрасна продукция.
Ние много се радваме на нашия оранжев едър домат.
Скрит текст: 
И оранжевият рекордьор за сега.
Супер продукция показвате последните няколко поста
При мен почват да зреят чушките за сушене от Недоволна, но ако правилно си спомням тя не препоръчваше да се оставят семена.
Скоро ще имам и няколко патладжана за бране, но тази година сорта Тсаконики е много тънък, а не като класически патладжан, както ми беше предните години. Явно има разновидности.. . Не знам защо така.
Набрах отново много босилек, но нямах време и желание да правя пак песто, затова го сложих да се суши. Дали ще стане нещо не знам.
Поздрави от язовир Голям Беглик
При мен почват да зреят чушките за сушене от Недоволна, но ако правилно си спомням тя не препоръчваше да се оставят семена.
Скоро ще имам и няколко патладжана за бране, но тази година сорта Тсаконики е много тънък, а не като класически патладжан, както ми беше предните години. Явно има разновидности.. . Не знам защо така.
Набрах отново много босилек, но нямах време и желание да правя пак песто, затова го сложих да се суши. Дали ще стане нещо не знам.
Поздрави от язовир Голям Беглик
Скрит текст:
Чушки за разданане/продаване нямам. Само семена мога да извадя.
Пипера ни тази година е много ( над 700 корена), но не е хубав . Високи и буйни растения с малко и дребни чушки и тук там някоя по-голяма.
Здравейте градинари!Малко снимки от днес,но не мога да слагам в скрит текст,за което се извинявам.
Зеления фасул-втора реколта.
Корнишоните-втора реколта.
Късните домати Миляна.
Високите домати.
Безколовите домати.
Патладжанчето.
Пипера.
И това ме чака този следобед...белени домати. Спорен ден на всички!
Зеления фасул-втора реколта.
Корнишоните-втора реколта.
Късните домати Миляна.
Високите домати.
Безколовите домати.
Патладжанчето.
Пипера.
И това ме чака този следобед...белени домати. Спорен ден на всички!
X
Реклама