Проблем с яйцеварка

26 фев. 2011, 19:38 ч.

Мнения: 2 172

Здравейте

Предполагам,че темата и въпросите в нея ще ви се сторят глупави,но съм длъжна да попитам Peace

Купих си аз вчера яйцеварка на НЕО-19 лв. Съвсем обикновено,нормална яйцеварка.
Слагам вътре 6 яйца/от общо 7 капацитет/ и започвам да дупча с игличката на чашката.Но те не стават такива малки дупчици/със сечение колкото игла/,а малко по-големи.Просто се отчупва по малко и встрани.
Пускам на рохки яйца като слагам маалко повече от указаното,защото пише,че ако са извадени от хладилник трябва малко повече вода.

И по едно време започва да изкача белтък през дупките Laughing

И всичките яйца станаха с изкочили вътрешности и не рохки Laughing

Аз ли някъде бъркам?Накъде трябва да гледат дупките?Аз ги сложих отгоре?И въобще да ги дупча ли или не Thinking

Последна редакция: сб, 26 фев 2011, 19:52 от elfi4ka

# 1 26 фев. 2011, 19:48 ч.

Балчик
Мнения: 9 219

Май няма да ти помогна много, но споделя моя опит. Аз правя дупчиците като оказвам натиск с леко въртеливи движения, за да не се отчупва парченце от черупката, а да става само дупчица откъм тъпата страна на яйцето. След това ги нареждам с надупчената част нагоре. Вярно,ч е понякога излиза белтък, но е много рядко и малко. Винаги си слагам вода до отметката, независимо,че са от хладилник- дори не знаех че трябва, упътване на бг нямам към яйцеварката. Винаги си стават перфектни- такива, за каквито съм наляла вода. Peace

# 2 26 фев. 2011, 19:51 ч.

Мнения: 353

от дупченето е, ако го пукнеш и отстрани излиза по-голяма част от яйцето... аз докато се науча сума ти белтъци изчистих Tired

# 3 26 фев. 2011, 19:53 ч.

Мнения: 2 172

Благодаря за отговорите bouquet

.
И аз си мислех,че е от дупките.А цял ден увещавах мъжа ми какви перфектни яйца ще направя Laughing

Ще пробвам с въртеливо движение Peace

# 4 24 май 2011, 18:47 ч.

Мнения: 1 179

Аз имам яйцеварка, но нямам упътване как да действам с нея, и имам въпрос. На скалата на мерителната каничка е посочено колко вода за различен брой яйца се използва. Но за варене на 7 яйца водата е по - малко от тази за 1 яйце, независимо от вида варене, който искам да постигна. Вярно ли е това, или аз не съм разбрала правилно ?

# 5 24 май 2011, 19:40 ч.

Мнения: 2 172

Цитат на: coelum в вт, 24 май 2011, 18:47

Вярно си е,да.

Обяснявам си го с това,че като са повече яйца вътре има по-голям топлообмен между тях и той също се използва за сваряване newsm78

# 6 25 май 2011, 11:15 ч.

Мнения: 1 179

Благодаря,elfi4ka ! Сега спокойно ще си варя яйцата без притеснение дали се получи .

# 7 25 май 2011, 12:16 ч.

Варна
Мнения: 975

Аз имам яйцеварка от 6 год. и редовно я ползвам но без да дупча яйцата, сваряват си се перфектно.

# 8 7 септ. 2015, 08:46 ч.

Мнения: 4

искам да попитъм, т.к. съм загубила мерителната чашка можете ли да ми кажете колко милилитра вода се слага за твърдосварени яйца. Сигурно някой от вас има малки деца и с мерителната чашка към сиропите може да ми премери водата в милилитра. Благодаря предварително.

# 9 7 септ. 2015, 13:06 ч.

Балчик
Мнения: 9 219

Цитат на: leni beri в пн, 07 сеп 2015, 08:46

6 и 7 яйца - 80 мл
1 яйце - 100 мл

Нямам много точни деления. едната ми мярка е до 80 мл, другата е през 50 мл. Ако те интресува в грамове мога на кантарчето да измеря и за 5,4,3,2 яйца.

Причина:

Причина: