Ама искате демокрация, а? 
Няма равенство, братя, всичко се тегли и мери според парата. Това е.
Няма равенство, братя, всичко се тегли и мери според парата. Това е. - Публикувана: 11 март 2014, 14:21 ч.
- Последно мнение: 17 март 2015, 14:27 ч.
Лоши ресторантьорски практики
Преди години работих в кафе, където шефката си гонеше клиентите буквално , че седели 2 часа на едно кафе , а беше сложила само сепарета, където и 2-ма да са и 6 -да са ,все тая. Но това от чиста некадърност и липса на опит, принципа " имаме заведение , защото са ни дали пари от някъде" , а не обосновано с логика . Кадърно управлявано заведение , не би трябвало да постъпи така.
Ама искате демокрация, а? Няма равенство, братя, всичко се тегли и мери според парата. Това е.
Няма равенство, братя, всичко се тегли и мери според парата. Това е. То и преди беше така. Келнерите направо за богове се имаха
Ама искате демокрация, а? Няма равенство, братя, всичко се тегли и мери според парата. Това е.
Няма равенство, братя, всичко се тегли и мери според парата. Това е. То и преди беше така. Келнерите направо за богове се имаха
Въпросът не опираше до парите на клиентите. Или поне не само.
"Ауу, той е барман в хотел Родина!". И това даваше толкова много, че чак ми е мъчно за онея времена.
"Ауу, той е барман в хотел Родина!". И това даваше толкова много, че чак ми е мъчно за онея времена.
"Ауу, той е барман в хотел Родина!". И това даваше толкова много, че чак ми е мъчно за онея времена.
Точно това имах предвид.
Даже не винаги до пари опираше, по-скоро до връзки
Примери за лоши практики мога да дам много. Най-силно ме дразни пушенето на закрито. В пицарията до нас не са спирали тази практика изобщо. За щастие имат и салон за непушачи. Но въпреки това, не одобрявам. Дразни ме и, че като поръчам пица за вкъщи ми я носят студена - все едно като не ме гледат в очите и съм платила предварително могат да ми продадат всякакъв боклук. Освен това дълго време правеха пиците с бекон, вместо обявеното прошуто. Обидно е.
Имам чувството, че само у нас може да те гледат накриво, ако седнеш в по-изискано/напр./ заведение и си поръчаш само кафе - веднага едно сумтене, правене на физиономии....Последно ходих на гости на приятелка в Белгия , почти с притеснение си поръчах 1 кафе, приеха любезно поръчката - нито ми го тряснаха на масата, нито са ме притеснявали през 5 мин.
Трябва ли да се чувствам длъжна да направя сметка еди- колко си лв., за да ме допуснат до заведението/или така, "на око" преценяват ще ям и ще пия ли, или ще се "плюнча" на сокче
Трябва ли да се чувствам длъжна да направя сметка еди- колко си лв., за да ме допуснат до заведението/или така, "на око" преценяват ще ям и ще пия ли, или ще се "плюнча" на сокче
Аз няколко пъти съм намирала косми в салатите си. Дълги при това. 
А два три пъти пак съм ги вадила от устата си, като се скъсат е отврат.
А два три пъти пак съм ги вадила от устата си, като се скъсат е отврат. 
Препоръчани теми