Една позната беше на АУ режима- готвеше "само с шарлан"... 
Но зеленчуци под земята не близваше... 
Но зеленчуци под земята не близваше... - Публикувана: 19 ян. 2020, 20:31 ч.
- Последно мнение: 16 фев. 2020, 18:48 ч.
НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 133
Аз излишни кила нямам и не съм имала, но имах сериозни проблеми с вътрешно възпаление, което се изразяваше с болки в ставите и прогресиращо разпространение от крайниците към тазобедрените. За това и съм толкова "остра" към мазнините. Ами мерси, не искам да се инвалидизирам, та всеки сам си решава какво да ползва и какво не. Аз никого не агитирам, нито хокам, само казвам какво мисля по въпроса. Дали някой ще вземе предвид моите размисли, си е негова работа.
Като стана въпрос за мазнините, дайте да се изясним. Зехтина, кокосовото масло , масло от гроздови семки съдржат омега 6, Омега 3 има в рибата. В маста кой номер омега се намира, а в лененото семе?
Аз много харесвам мас, вече взех да си я правя. Малко мирише докато готвя , но в манджите не я усещам.
Миоки, можеш ли да ми дадеш линк към темата с омегите, че нещо не успях да се справя с търсенето.
Аз много харесвам мас, вече взех да си я правя. Малко мирише докато готвя , но в манджите не я усещам.
Миоки, можеш ли да ми дадеш линк към темата с омегите, че нещо не успях да се справя с търсенето.
Като стана въпрос за мазнините, дайте да се изясним. Зехтина, кокосовото масло , масло от гроздови семки съдржат омега 6, Омега 3 има в рибата. В маста кой номер омега се намира, а в лененото семе?
Аз много харесвам мас, вече взех да си я правя. Малко мирише докато готвя , но в манджите не я усещам.
Миоки, можеш ли да ми дадеш линк към темата с омегите, че нещо не успях да се справя с търсенето.
Аз много харесвам мас, вече взех да си я правя. Малко мирише докато готвя , но в манджите не я усещам.
Миоки, можеш ли да ми дадеш линк към темата с омегите, че нещо не успях да се справя с търсенето.
малко е стара, но има интересни неща.
Зехтинът и кокосовото са с относително малко съдържание на омега 6. Свинската мас е горе-долу на нивото на зехтина.
Табличка в уикито със съотношения https://en.wikipedia.org/wiki/Fatty_acid_ratio_in_food
Колкото повече се приближават до 1:1, толкова по-добре с уговорката съдържащите DHA и EPA са значително по-добри от ALA.
https://keto-bg.com/keto-zdrave/ribeno-maslo/
Също добре за омегата
Едитвам се :държите ли маслото извън хладилник,мен ме е страх ,но за детето ,когато се налага за сандвичи от хладилника ,докато се отпусне...
Също добре за омегата
Едитвам се :държите ли маслото извън хладилник,мен ме е страх ,но за детето ,когато се налага за сандвичи от хладилника ,докато се отпусне...
Аз се чудя нещо за добавките. Бях чела, че някои витамини и минерали не се усвояват добре с прием на кафе, и затова до сега се стараех да ги пия поне час преди или след прием на кафе. Много ми е неудобно, защото хем искам сутрин вкъщи да си изпия добавките, хем като стана първото нещо е да пия кафе, и после трябва да разнасям с мен хаповете. От скоро започнах да пия безкофеиново кафе и се чудя дали в този случай би било уместно да си пия добавките сутрин така да се каже с кафето?
Не ми е известно добавките да не се усвояват заради кафето. Аз си ги пия всичките с кафето или малко след него.
Безкофеиновото кафе е вредно. Не виждам как кофеина може да попречи на усвояването на добавките.
Аз се чудя нещо за добавките. Бях чела, че някои витамини и минерали не се усвояват добре с прием на кафе, и затова до сега се стараех да ги пия поне час преди или след прием на кафе. Много ми е неудобно, защото хем искам сутрин вкъщи да си изпия добавките, хем като стана първото нещо е да пия кафе, и после трябва да разнасям с мен хаповете. От скоро започнах да пия безкофеиново кафе и се чудя дали в този случай би било уместно да си пия добавките сутрин така да се каже с кафето?
Не ми е известно добавките да не се усвояват заради кафето. Аз си ги пия всичките с кафето или малко след него.
Безкофеиновото кафе е вредно. Не виждам как кофеина може да попречи на усвояването на добавките.
Аз бях срещала преди време, такава информация в различни източници и по-конкретно за магнезия, желязото и калцият. И понеже ми се налага да взимам от всичките реших да ги пия извън приема на кафе. В интерес на истината дори за комбинирани витамини бях чела, че е добре да са поне час преди или след кофеиносъдържащи продукти. Не съм задълбочавала, и търсила дали е така и защо, просто гледах да се придържам към препоръките.
Здравейте,радвам се че открих темата,от10- тина дни съм на НВ диета,искам да усетя туй чудо- "кетоза". Да споделя за зехтина от лидъл-5 л. в бяла канта ,около 45 лв,страхотен е. И за маста,купих някакви тлъсти мръвки за готвене пак от лидъл и си направих пръжки и мас от тях. Дано моя скромен опит помогне. Чета ви с удоволствие
Здравейте,радвам се че открих темата,от10- тина дни съм на НВ диета,искам да усетя туй чудо- "кетоза". Да споделя за зехтина от лидъл-5 л. в бяла канта ,около 45 лв,страхотен е. И за маста,купих някакви тлъсти мръвки за готвене пак от лидъл и си направих пръжки и мас от тях. Дано моя скромен опит помогне. Чета ви с удоволствие
В Гърция имат 5л, при нас не го внасят.
Днес обядвах пилешко филе с масло, варено яйце и задушени зеленчуци.Няколко парчета свинска скара - врат, половин кюфте и малко кърначе. Проблемът е, че пилешкото филе, задушено в доволно количество масло беше с панировка. Ядох я, защото беше напоена с масло, и ако я бях обелила щях да си намаля значително мазнините. Въпросът ми е - това е ли причина организмът да излезе от кетоза. И в по-обобщен вид бих искала да попитам - какво количество въглехидрат е достатъчен за да излезе организъма от кетоза. И респективно - вашите съвети как да помогна на организма си по бързо да се върне в режим?
Повече от 20 г в моята кухня със слънчогледово олио пържа само картофи за детето. Всичко останало се пържи, вари, маринова, пече, овкусява само със зехтин. Пържене в класически вид - само яйца и картофи, всичко останало - с добавка на течност. Много години наред зехтин го купува от веригите - Метро, Кауфланд, екстра върджин, стремейки се към високия ценови клас. От 5-6 години насам започнах да чета в нета за зехтините, как да разпознава е дали са качествени, започнах да чета и етикетите. Последното ми разочарование в тази посока - тенекия зехтин от Гърция, който така и си седеше течен в хладилника - или е рафиниран или смесен с друго масло. Така че качествен зехтин и в Гръцко пак тр. да се купува скъп.
Имам късмета за готвене със зехтин да имам поддръжката на ММ изцяло.
Като отпочнах режима купих кофичка мас, но не ми хареса вкуса, явно съм отвикнала.
Имам късмета за готвене със зехтин да имам поддръжката на ММ изцяло.
Като отпочнах режима купих кофичка мас, но не ми хареса вкуса, явно съм отвикнала.