Здравейте, за първи път тази година искам да пробвам да си направя малко зимнина .
Първият ми въпрос е кога е най удачно да се прави ,откъм цени на доматите и чушките
В момента намирам домати Рома по 1.00 и 1.30 за кг ,ще падат ли още или това им е цената ?
Просто до момента не ми е трябвало и не съм обръщала внимание,кога са най евтини-сега или към средата/края на септември
За сока, тъй като нямам достатъчно голяма тенджера, за да мога да ги варят в бутилки , смятам да направя сока и след това горещ да го затворя с бутилки и буркани и да ги обърна да изтинат .
Мисля да не ги заварявам, но ме притеснява много дали няма да се развалят през зимата . Достатъчно надежден ли е метода за сипване на горещ сок ,за да издържат една година?
Ще се радвам ,ако споделите и рецепти за сок , освен сол на вкус и малко захар ,за убиване на горчивина,друго слагате ли ?
За пипера-ще го пека цял в чушкопек и ще го замразявам без да го беля .
За него ме интересува най вече цената .
Намирам червен за 2,50 и зелен 2.00 лв, дали ще падат още ?
Ще пазарувам от Свободният хранителен кооператив във Варна , на зеленчуковата борса дали ще са други цените, някой знае ли ?
Благодаря за отделеното време, знам че въпросите ми са глупави, но както казах никога не съм правила нищо подобни , а и хората около мен и няма кои да питам 😊
Първият ми въпрос е кога е най удачно да се прави ,откъм цени на доматите и чушките
В момента намирам домати Рома по 1.00 и 1.30 за кг ,ще падат ли още или това им е цената ?
Просто до момента не ми е трябвало и не съм обръщала внимание,кога са най евтини-сега или към средата/края на септември
За сока, тъй като нямам достатъчно голяма тенджера, за да мога да ги варят в бутилки , смятам да направя сока и след това горещ да го затворя с бутилки и буркани и да ги обърна да изтинат .
Мисля да не ги заварявам, но ме притеснява много дали няма да се развалят през зимата . Достатъчно надежден ли е метода за сипване на горещ сок ,за да издържат една година?
Ще се радвам ,ако споделите и рецепти за сок , освен сол на вкус и малко захар ,за убиване на горчивина,друго слагате ли ?
За пипера-ще го пека цял в чушкопек и ще го замразявам без да го беля .
За него ме интересува най вече цената .
Намирам червен за 2,50 и зелен 2.00 лв, дали ще падат още ?
Ще пазарувам от Свободният хранителен кооператив във Варна , на зеленчуковата борса дали ще са други цените, някой знае ли ?
Благодаря за отделеното време, знам че въпросите ми са глупави, но както казах никога не съм правила нищо подобни , а и хората около мен и няма кои да питам 😊
- домати/белени/, сол, магданоз. В някои има и сурова чушка и белен патладжан/за гювеч/.