Лита, в рец. на Наталина пише, че кравайчетата могат да се замразяват. 
В крайна сметка ги прибрах в картонена кутия в хладилника.
- Публикувана: 23 ноем. 2012, 15:41 ч.
- Последно мнение: 4 дек. 2012, 13:19 ч.
Коледа 2012- 3 част
Да, видях, но не ми се искаше да ги замразявам.
В крайна сметка ги прибрах в картонена кутия в хладилника.
Рецептата, по която аз правих щолените, има 2 яйца вътре, имам ли повод за притеснение, че ще ги ядем чак след Коледа ?
Държа ги във шкаф в неотопляема стая. Евентуално мога да се опитам да ги вместя и в хладилника, но на полагащия ми се половин рафт - кое по-първо...
Днес ще правя меденките на Джемма и на Джули, ама ще трябва да ходя да си търся още брашно, че вчера в супермаркета беше свършило
.
Държа ги във шкаф в неотопляема стая. Евентуално мога да се опитам да ги вместя и в хладилника, но на полагащия ми се половин рафт - кое по-първо...
Днес ще правя меденките на Джемма и на Джули, ама ще трябва да ходя да си търся още брашно, че вчера в супермаркета беше свършило
. vela, сега изглеждат добре. Внимавай като печеш, че стават много бързо, трябва да са бледи на цвят. Успех!
п.п. И не си гори пръстите да ги вадиш горещи, изчакай да изстинат малко, наистина тогава не се чупят, а и захарта добре полепва по тях.
Внимавай като печеш, че стават много бързо, трябва да са бледи на цвят. Успех! п.п. И не си гори пръстите да ги вадиш горещи, изчакай да изстинат малко, наистина тогава не се чупят, а и захарта добре полепва по тях.
Взеха ,че и станаха.
Проблема е бил в тестото, било е много меко и затова са се разливали. Добре ,че опекох само една тава . Още една чакаше в хладилника, но ги събрах и премесих с още малко брашно и тестото стана много хубаво за работа.Благодаря ви момичета! След малко ще почвам линцерите.
vela, 
Аз си мислех за твоите кравайчета, може би яйцата са били по-големи, щом е било меко тестото.
Важното е, че са станали.
Аз линцерите правих по рец. на Наталина и сложих допълнително още два жълтъка, т.е. 6, но яйцата бяха малки. Имай го предвид.
Аз си мислех за твоите кравайчета, може би яйцата са били по-големи, щом е било меко тестото.
Важното е, че са станали.Аз линцерите правих по рец. на Наталина и сложих допълнително още два жълтъка, т.е. 6, но яйцата бяха малки. Имай го предвид.
Ето ги:
http://media.snimka.bg/s1/1458/029160741.jpg?r=0
vela, кравайчетата ти са чудесни! Поздравления!
На кравайчетата и аз сложих 2 жълтъка. А на линцерите сложих 6 (като в рец. пишеше 3-4), но ми се стори много твърдо тестото. Това миналата година.
Тази година дотук съм направила само АКК, но с беболинка ми е трудно да сладкоправя.
На кравайчетата и аз сложих 2 жълтъка. А на линцерите сложих 6 (като в рец. пишеше 3-4), но ми се стори много твърдо тестото. Това миналата година.
Тази година дотук съм направила само АКК, но с беболинка ми е трудно да сладкоправя. vela, кравайчетата ти са чудесни! Поздравления!
На кравайчетата и аз сложих 2 жълтъка. А на линцерите сложих 6 (като в рец. пишеше 3-4), но ми се стори много твърдо тестото. Това миналата година. Тази година дотук съм направила само АКК, но с беболинка ми е трудно да сладкоправя.
На кравайчетата и аз сложих 2 жълтъка. А на линцерите сложих 6 (като в рец. пишеше 3-4), но ми се стори много твърдо тестото. Това миналата година.
Тази година дотук съм направила само АКК, но с беболинка ми е трудно да сладкоправя.
tinki, правя линцерите по рец. на Наталина. Там пише, че се слагат 3-4 жълтъка или 2 яйца, но само с жълтъци ставали по-меки. Аз сложих само жълтъци, не съм пробвала с цели яйца, доверих се на вкуса на авторката и на моето семейство допаднаха. А добавих още жълтъци, защото в рец. пишеше, че ако тестото е по-сухо (ронливо), може да се добави още един жълтък (аз добавих два, но яйцата бяха по-малки, може би нещо средно между р-р S и р-р M).
Здравейте,
моля за съвет! Искам да направя коледни сладки с формички, които да украся, но не мога да избера рецепта. Миналата година направих едни от джинджифиловите, не се сещам точно кои, но станаха много сухи и твърди и не ставаха за ядене... а искам нещо, което да стане хем вкусно, хем красиво!
П.С. Коледния влак от бисквитки ще е другото ми творение. Благодаря да снимката и рецептата
моля за съвет! Искам да направя коледни сладки с формички, които да украся, но не мога да избера рецепта. Миналата година направих едни от джинджифиловите, не се сещам точно кои, но станаха много сухи и твърди и не ставаха за ядене... а искам нещо, което да стане хем вкусно, хем красиво!
П.С. Коледния влак от бисквитки ще е другото ми творение. Благодаря да снимката и рецептата
А как изрязвате дупка на линцеровите сладки, с какво точно?
Четох за капачка, но тя не се ли напълва с тесто, после го изваждате ли?
Каква капачка, дайте пример, че нищо не се сещам!
Изрязва се преди печене, нали?
Извинете, че изпадам в тъпи подробности, но за пръв път ще ги правя!
Четох за капачка, но тя не се ли напълва с тесто, после го изваждате ли?
Каква капачка, дайте пример, че нищо не се сещам!
Изрязва се преди печене, нали?
Извинете, че изпадам в тъпи подробности, но за пръв път ще ги правя!
А как изрязвате дупка на линцеровите сладки, с какво точно?
Четох за капачка, но тя не се ли напълва с тесто, после го изваждате ли?
Каква капачка, дайте пример, че нищо не се сещам!
Изрязва се преди печене, нали?
Извинете, че изпадам в тъпи подробности, но за пръв път ще ги правя!
Четох за капачка, но тя не се ли напълва с тесто, после го изваждате ли?
Каква капачка, дайте пример, че нищо не се сещам!
Изрязва се преди печене, нали?
Извинете, че изпадам в тъпи подробности, но за пръв път ще ги правя!
Ето ги първите:
http://media.snimka.bg/s1/1459/029161979.jpg?r=0
Ето още две снимики на току що опечени и капачките с които правих дупки.
http://media.snimka.bg/s1/1459/029162102.jpg?r=0
http://media.snimka.bg/s1/1459/029162104.jpg?r=0
А как изрязвате дупка на линцеровите сладки, с какво точно?
Четох за капачка, но тя не се ли напълва с тесто, после го изваждате ли?
Каква капачка, дайте пример, че нищо не се сещам!
Изрязва се преди печене, нали?
Извинете, че изпадам в тъпи подробности, но за пръв път ще ги правя!
Четох за капачка, но тя не се ли напълва с тесто, после го изваждате ли?
Каква капачка, дайте пример, че нищо не се сещам!
Изрязва се преди печене, нали?
Извинете, че изпадам в тъпи подробности, но за пръв път ще ги правя!
Благодаря Вела!
Здравейте дами,
вчера видях в кулинарен журнал рецепта на д-р Йоткер за макова торта, а техните рецепти винаги са били много сполучливи. Днес влязох с сайта им и видях, че имат доста рецепти.
Аз мисля да направя тази изглеждат много красиви
http://www.oetker.bg/oetker_bg/html/default/debi-8zzkqf.bg.html?TTKey=debi-7vfh5q
П.П. Ако някой знае, как да пусне нова тема, моля да го направи Аз мога да пусна, но незнам как се прехвърлят линковете към новата тема, а те вършат страхотна работа
вчера видях в кулинарен журнал рецепта на д-р Йоткер за макова торта, а техните рецепти винаги са били много сполучливи. Днес влязох с сайта им и видях, че имат доста рецепти.
Аз мисля да направя тази
изглеждат много красиви http://www.oetker.bg/oetker_bg/html/default/debi-8zzkqf.bg.html?TTKey=debi-7vfh5q
П.П. Ако някой знае, как да пусне нова тема, моля да го направи
Аз мога да пусна, но незнам как се прехвърлят линковете към новата тема, а те вършат страхотна работа 
